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第108章 锁喉神功,一招致胜(2 / 2)

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所以她挺难理解的。

吃过鹅的她,知道鹅肉的味道,其实不差的,烹饪得当的话,比鸡肉,鸭肉都要美味的多。

林毅告诉小糯米,为啥人们不经常吃鹅,原因很简单,因为鹅贵啊。

鸡鸭这些饲养的人多,农村地区,更是基本上家家户户都有,虽然土鸡价格也不低,但一只鸡平均也就两三斤,大家还是能吃得起的。

而大鹅的重量,能抵两三只鸡,这成本就上去了。

一只鹅,一两百块,都是稀松平常的。

这个价格,对于大部分家庭来说,就不那么亲民了。

所以自然吃的人也少了。

还有就是,养鹅的人少,买鹅什么的,也需要花上一些心思,不像鸡鸭那么寻常可见。

农村养过鹅的人便知道,鹅相较于鸡鸭,还有一个弊端,那就是它的生长周期比鸡鸭要长很多。

通常一只鹅从孵化,养到成熟,至少需要半年的时间。

而饲养鸡鸭,则不需要那么长,两三个月就可以长大一批了。

变现的时间更短。

所以,大部分养殖户,农场什么的,都是大量的饲养鸡鸭,鹅的话,可能有,但数量不会躲。

养鹅的回报周期太慢了。

“我好像明白了。”小糯米眨了眨眼睛。

肯老头,一百多块钱,都可以买好多好多套餐了。

当然,小糯米不知道的是,肯老头用的鸡,都是速成的,打激素,一两个月就可以长大的鸡。

偶尔打打牙祭可以,长期吃,那是不行的。

小孩子更要少吃。

农家的土鸡土鸭,味道好,还健康。

林毅直接把大鹅噶了,然后倒入热水,开始拔鹅毛。

鹅毛可以留着,林毅小的时候,便经常用鹅毛来当玩具。

蘸一点墨水,还可以当做笔写呢。

以前便有那种鹅毛制作的笔。

还挺有意思的。

林毅挑选了几根特别粗的鹅毛,给小糯米玩。

其余的鹅毛,也不用扔,回头有人会到乡下来收这些鸡毛鸭毛鹅毛。

一只鹅毛,也能卖个十块八块的。

拔了鹅毛,林毅娴熟的解刨起来。

这鹅应该是饲养的,不是农家的土鹅。

不过是免费套到的大鹅,林毅也不挑剔。

有的吃就不错了。

“爸爸,你速度好快啊。”小糯米看着林毅干活,那手速,震惊她一整年。

“不快些,中午饭都赶不上。”林毅对小糯米微微一笑。

煲饭的事情,交给了沈悦。

林毅只需要专心烧菜就好。

捎带着,把直播给兼顾一下。

直播间的不少水友,对大鹅其实都挺陌生的。

还有很多水友,都没有吃过鹅肉呢。

“主播,鹅肉不是发物吗?我听我们这的老一辈人说,鹅肉是发物,和狗肉,黄鳝,蟹一样。”

“的确是发物,但其实那都是老旧思想了,你说的这几样发物,吃的人少吗?”

“不用找这些借口,想吃就吃,没啥好说的。”

“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽。”林毅对直播间的水友说了一句。

对于吃鹅肉,他有不一样的看法。

中医记载,鹅***有养胃止渴、补气、能解五脏之热,补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒之功效。

这可是十足的好东西。

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