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第171章 河豚(2 / 2)

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如今春暖花开,正是吃河豚最好的季节,林毅也有些嘴馋了。

他吃河豚的次数没有几次,但对河豚的鲜美,可是记忆深刻。

有一首诗,便是形容河豚的美味的。

一朝得食河豚肉,始终不恋天下鱼,当遍世问鱼万种,唯有河豚味最鲜。

河豚,很多地方,也读作河鲀,是一种海洋鱼类,早春的时候,会洄游到江河上游。

自古以来,便有河豚肉味鲜美、营养丰富的说法。

不过沈悦听到林毅打算吃河豚,却是吓了一跳。

这个

“毅哥,还是不要吧,我听人说河豚有毒呢。”沈悦劝说道。

跟河豚美味相比,很多人却对河豚的另一面闻风丧胆,因为,河豚体内含有剧毒!

处理不当或误食,轻者中毒,重者丧命。

所以千百年来,人们对于河豚都是褒贬不一,一边喜欢吃,一边又担心中毒。

这种纠结的心理,十分矛盾。

沈悦小时候,就听过很多关于河豚的故事。

但都是负面的,也不知道是真的还是假的。

有一则故事,大家估计都听过,那就是以前缺衣少食的年代,所有人都饿的不行,过不下去了。

但河里唯独就河豚多。

于是有一家人,去捞了一些河豚上来,做了一桌子丰盛的晚餐。

吃完当然就

林毅表示,这个故事他也听过。

版本不一样,但内容大差不差。

此外还有一些人,不信邪,吃河豚,结果噶了。

诸如此类的小故事多了,当然大部分人也都对河豚望而却步,不敢去尝试了。

毕竟吃了是真的会凉。

林毅告诉沈悦,不用担心,他既然打算烹饪。

那自然是有把握的,绝对不会说,出现吃了这玩意中毒的情况。

林毅对于烹饪河豚,还是有一些心得的。

此前便试过毒,所以经验丰富。

野生的河豚可不多见了,因为河豚对于水质的要求也是比较高的。

几个小家伙,看着林毅把河豚给挑了出去,撇了撇嘴,但也没有说啥。

抗议无效,河豚晚上还是得上餐桌。

林毅和沈悦把河豚从桶里抓出来,另外放在一旁。

剩下的鱼虾蟹,则全部交给几个小家伙处置,无论是养还是放。

小糯米他们当然是选择带回去养了。

河豚看上去,外观和别的鱼,有些不太一样。

差别还是挺大的。

首先是它的身体较短,头腹肥大,尾部纤细,呈纺槌状,有背鳍,无腹鳍,皮面平滑无鳞,背面及腹面布满小棘。

背部多为黑灰色,并有各种颜色的条纹或斑块,腹部为乳白色。

林毅随手抓起了一只河豚。

放在手里把玩了起来,这也是河豚的网红玩法。

记得有一阵子挺火的。

就是盘河豚。

河豚被盘,揉搓几下,身体会迅速膨胀,变成了一个鼓鼓的小球体,竖起小刺。

看上去胖胖的、憨憨的、傻傻的。

别提多滑稽了。

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