第283章 送菜上门（2 / 2）

韩三齐杀鸡拔毛，拉姑准备各种作料和和面。

等韩三齐的鸡收拾出来，拉姑就按照沈晚娘的法子把鸡肉下了锅。

鸡肉咕嘟咕嘟煮着，煮到半熟的时候放入土豆豆角干和白萝卜块等继续煮，煮到快熄火的时候把和好的面扯出一条一条的全部贴在锅帮上。

最后盖上盖子闷上一会儿，这鸡肉就做好啦。

在这个过程里，韩三齐已经流了几次口水。

“大嫂，啥时候能吃啊。”

“等熟了。”

“那啥时候熟啊。”

“等面饼熟了。”

终于装盘里开吃了，一只鸡能盛满一大盘，面饼就围着大盘边围着一块块摆好，近看是一道菜，远看就跟一朵花似的。

寒冬围这么热气腾腾香喷喷的一锅，韩三齐早就按捺不住了。

等霍君安他们一块来了，大家伙一块下了筷子。

新鲜的鸡肉煮的十分鲜美入味，萝卜和土豆都炖得软糯糯的，一口咬进嘴里直接反沙。

“真香。”

“这也真太好吃了。”

一桌子的人都忍不住大口大口吞进肚子里。

沈晚娘笑着夹了一个面饼，撕碎一块浸泡到汤汁里，“会不会吃，得像我这样。”

“啊？”

众人都诧异，又好奇了学了起来。

浓浓的鸡汤汤汁鲜美可口，浸入软和又嚼劲十足的面饼了，哇天，这简直不要太香。

一向不怎么喝酒的霍君安都忍不住道：“三齐，给我拿酒来。”

“哈哈，好嘞，我今天也喝一杯。”

一锅鸡肉不一会儿就见了底，分量足足的，每个人都吃得很饱。韩三齐用最后一块面饼抹净了盘子里残余的汤汁，把盘子都抹干净了。

“怎么样，都吃好了，来发表一下意见。”沈晚娘靠在椅子背上像是开会一样问他们。

“韩三齐你先来。”

“这还有啥可说的，大嫂的厨艺真是绝了，好吃的不得了。”

“是呀，我头一次吃这么多，我都快胖了。”拉姑捂着自己的脸害羞起来。

最后沈晚娘看向霍君安，“君安你的想法呢。”

“味道鲜美，滋味自然是好得很。不过我今天看账簿咱们这里的客人最近是不太多，我又看了看附近几家铺子，还不如我们。”

沈晚娘看着霍君安微笑颔首，唉，还得是君安啊，只有君安看见了买卖不好的根本问题。

拉姑慢慢明白了，“是不是因为天太冷了，老百姓都不爱出门。这年关将至，家家户户都备上了年货，想着过年自家吃食也好就不出来了。”

“没错，就是这个缘故。”

“那我们怎么办呀，娘亲。”听懂了的小月儿也跟着发愁。

虽然她年纪小，也知道娘亲借了一大笔银子出去，要尽快的多赚一些银子才行。

“我的想法是这样的，既然麻辣串串已经不能把大家的馋虫吸出来，那么我们就要推出新的菜式，所以我特别想到了这道地锅鸡。”

“再来，这个地锅鸡虽然做出来了，但是客人们都不愿意出门这件事，我又想到了另外一个法子。”

“什么法子？”众人这下都瞧着沈晚娘了。

沈晚娘一字一顿，“送菜上门。”