第377章 赚翻了呀(2 / 2)
霍老头也看在眼里,“我家儿媳妇就是能干。”
“公爹,这一车洋山芋帮我送到铺子里去呗。”
“好!”
薯条和小土豆的做法都很简单,到铺子里给韩三齐和拉姑一说,他们很快也学会了。
套餐搭配几个人也商量了出来,一杯奶茶可以选择搭配麻辣串串,也可以选薯条或者小土豆,价钱都是一样的。
还有双人份,适合比如好姐妹或者小情郎俩人一起来买。
最后还有一个巨实惠的全家包,每包包括珍珠奶茶三大杯,麻辣串串十串,和薯条小土豆各一份。
这些套餐一推出,第二天直接卖爆了。
快餐铺前人满为患,才不到晌午就全卖空了。
韩三齐只好大声嚷嚷,“大家伙别着急啊,咱们明天还做,肯定会做更多。除了咱们快餐铺,还有两家分铺都可以买到!”
这样,排队的客人们才悻悻而归。
过了晌午后,韩三齐就来报喜了,“大嫂,这套餐太好卖了,一下都卖空了。”
沈晚娘看着韩三齐做的粗账十分满意。
霍老头送来的这一车土豆也就五百斤,三文一斤,进价才一千五百文。烧油烧柴的就算算个三百文进去,也不过一千八百文。
可卖出去竟然足足收入了七千多文。
这简直赚翻了呀。
照这么卖下去,岂不是药材亏空的五百两很快就赚回来了。
沈晚娘忙安排下去,“韩三齐,你的任务来了。第一,派叶九回去村里告诉我公爹,大量收洋山芋,把收来的洋山芋分别送往三家快餐铺。”
“嗯嗯!”
“再有,分铺和香花镇的那边你都亲自去,务必把方法全部教会他们。”
“这小菜一碟。”韩三齐大包大揽。
沈晚娘笑眯眯道:“等到了年中,我给你分红,以后每个月的月钱涨一倍!”
“多谢大嫂!”
韩三齐这厮赚了钱,说话都更加底气十足了,迈着大步子就去办事了。
沈晚娘这边也没闲着,一直琢磨的还有什么其他可以做的。
“对了,薯片!”沈晚娘一拍巴掌站了起来。
她穿越前的外婆家是贵州人,他们那里种了许许多多的土豆。
土豆吃法很多,其中有一种就是把土豆切成薄薄的片,下水煮熟再晒干。等想吃的时候直接用油一炸,撒上辣椒面香香脆脆可好吃了。
比起后来各大商家生产的薯片味道一点都不差。
那些商家生产的薯片一包都放不了几两,卖的时候能卖七八块钱一包,可以想象着利润得有多大。
就是这所有的土豆都得切成薄片让她挺犯难。
她的厨艺虽然还不错,但刀工很一般。
而且要大批量的做薯片的话,不知道要切多少土豆。
如果有个专门切片的机器那就太好了。
想到这里,沈晚娘也不闲着了,立刻翻出抽屉里的羽毛笔在纸上设计了起来。
她不是工科出身,但当年物理可学的贼拉好的。
切片机的工作原理很简单,通过锋利的刀片,将材料按照固定比例来切片。
古代没有电力可用,但是可以做成手摇似的,当初的绞肉机不也被她做出来了。
沈晚娘潜心设计,每设计一边就先做出一个小小的模型试一试。
霍君安虽然不知道她在搞些什么,但是可以肯定一定是个很有用的好玩意。
于是他是对沈晚娘有求必应,但凡看见有危险的事情那就他亲自来做。
这样忙了三天,终于做成了!