第152章 挖冬笋（1 / 2）
小竹看到贺宣进屋，问道，“公子，你是要热水吗？”天气冷，家里的水时时都烧着，反正也要生炉子。
贺宣摆摆手，“不用，我就是过来看看。”中午吃的有些咸，喝了不少水，现在肚子都有些胀。
来到桌子前，收拾好的鸡各个都有好几斤，于大嫂把鸡身子切开，里面的内脏都收拾出来，放到边上，盆里有好几只收拾好的鸡，一个个死不瞑目。
看了一会儿，贺宣搓搓手，不知道干什么，收拾鸡，自己也不会啊，家里一个个都忙活着，灶台上也很干净，哪怕是瓶瓶罐罐都没啥灰尘。
这也是家里抹了石灰墙的缘故，不然农村里一天到晚走来走去，日日收拾，也有不少尘土。
小竹起身，把热水倒入桶里，掺点冷水， 温热的刚好，拎去牲口棚喂马喂驴，这是余有粮出门前交代过的，天气冷，最好给喂温水，不然牛马这些冻着了，容易生病。
贺宣看小竹出去了，锅里的水已经倒上了，自己坐在小板凳上，继续烧火，看来看去烧火的工作最适合自己，暖和，不费事。
于大嫂看到贺宣坐在板凳上，也不是很在意，村里十几岁的小郎有的都下地干活了，贺宣烧个火正常，嘴上还是叮嘱道。
“公子，小心些衣裳，别被火星子蹦着了。”
贺宣的衣裳不算便宜，于大嫂看看料子心里有数，要是被火溅了一下，就不好穿出门了。
灶里的火把贺宣脸上映的红彤彤，听到于大嫂的嘱咐，点点头，应承下来。
余叔搬了一个缸进来，看到贺宣在灶台边上，“公子，怎么让你烧火，我来我来。”
贺宣捡了根枝子放进灶里面，通一通，回答余叔：“我闲着无事，烧着火暖和，你们忙自己的就好。”
余叔舀了几瓢热水，把缸里里外外清洗一遍。
三人干着活，说着村里的事情，记得去年三个村子捕鱼是很晚的时节，不知道今年什么时候开始。
余叔说今年应该不会太晚，去年忙着挣钱，今年虽然很多人也去捡泥炭，做粉条，但是几个里长心里有数就不会太晚。
小竹喂完牲口也回来了，家里的事情都做的差不多，烧火的活计被贺宣占走，小竹回房找工具，在屋檐下劈竹条。
一锅水烧好，余叔把热水舀出来，问道“还要烧水不？”家里的水壶，水罐都装满了。
于大嫂把几只鸡的内脏都清理出来，说道，“不用了，这锅我等下炒个盐，拿来腌肉，公子，火小一些就成。”
贺宣就不放柴火进去，只留下一块大的让它慢慢烧。
余叔看出来贺宣有些无聊了，平日里下午就收拾收拾菜地，劈柴这些活计，平日公子也不感兴趣，“公子，要不上山找冬笋去吧。”
这个提议让贺宣眼前一亮，点头同意道，“好啊，好啊，我们去山上挖冬笋，总比在家闲着强。”
于大嫂要腌鸡，不能出去，剩下三人都愿意上山，背篓，锄头，绳子，扁担都带上，要是没有挖到冬笋，就找些野菜，最最保底就担些柴火下山，也算没白去。
竹笋一般在春夏之际采摘，这种春笋成长的很快，一场雨，过两天就成竹子了，冬笋不一样，它藏在地里，所以外皮是金黄色的，里面的笋很嫩，吃起来，不像春笋有些麻嘴。
冬笋也能长成竹子，不过很少有冬笋能长大，因为天气寒冷，很多都在降温的时候死去，还不如挖出来吃掉。
贺宣换了双鞋，是去年做的，现在有些小了，不过还能挤挤，把里面的丝瓜垫抽出来，刚好合脚，上山难免有些脏，穿新鞋，刷不干净，这样的旧鞋，穿坏了也不心疼。
上山的路三人都认识，尤其是余叔，轻车熟路在最前面带队，还是去挖春笋那片竹林，贺宣小竹问余叔挖冬笋的技巧。
冬笋不像春笋一样露头，新手走过去都找不到，余叔以前家里穷，就在冬日挖些冬笋当菜吃，知道怎么能找着冬笋。
说起挖冬笋，“有一回，我把竹鞭挖开，两边都是冬笋，左一颗，右一颗，排了一丈多长，可把我高兴坏了，当时，我一日也就找到六七颗，这一排就有十来颗笋子，我还以为竹林里神仙显灵了，知道我家没吃的，救济我家的，后来才知道，找到竹鞭后，要是老鞭，沿着找就可能挖到不少…”
余叔分享着年轻时的趣事，贺宣听得津津有味，走路都不觉得累，没过一会儿就到了竹林。
在竹林里走了一会儿，余叔有了发现，让两人过来看，“这边的泥土踩上去，比较软，把竹叶扒开，有条缝，很有可能是笋顶上来的。”
余叔边解说边动手，用锄头把边上的泥土挖开，不直接挖正中间，怕把笋砍断。
这下面果然有一颗冬笋，最后一锄头下去，把根凿断，小竹捡起放进自己筐里。
“这个冬笋应该是新竹鞭长的，附近不会有了，只有老鞭才会连着长。”余叔把泥土往回扒拉两下，就把坑填上了。
贺宣听了好一会儿，自己在附近找裂缝，按着余叔教的泥土松软，有裂，下面就很有可能长冬笋，但是这个竹林里有不少枯叶，踩上去都是软软的，这怎么感受呢？
捡了根竹枝，既然感受不出来，就把竹叶扒拉开，看到裂缝就行了。
那边，小竹跟着余叔，很快又找到一个冬笋，贺宣抓紧扒拉竹叶，看到有个裂缝就用小锄头挖挖看，可惜下面是石头，根本没有冬笋的影子。
有没有可能是这边不爱长冬笋，爬到上面，换了一块地方，贺宣重新找，都快冬至了，山上只要不遇到野猪，熊瞎子就危险不大，蛇虫都冬眠了。
大型野生动物也很少来这边，这座山都是村里人走惯得。
功夫不负有心人，余叔都已经把背篓底都装满了，贺宣终于找到一个大裂缝，这里一看就像有冬笋的样子，小锄头挖挖挖，动作十分小心，已经看到头了，“余叔，我找到了，来帮我下。”