第232章 一杯酒水（1 / 2）

在美智子介绍完她的步骤后，用双手托起茶盘里的茶盏，举杯齐眉后，对坐在最右边的王一凡行点头礼后，将茶盏放于王一凡的面前。

从王一凡开始，美智子遵循从右至左的顺序，将面前的茶盏一一的放在宋妍霏、真希、真纪的面前，把最后的一杯留给了自己。

做完这个步骤，美智子给王一凡解释道

“这个步骤是夏国茶艺表演中的敬茶环节，夏国人称之为‘一盏香茗奉知己’。敬茶时要求双手捧杯，举杯齐眉，注目嘉宾并行点头礼，然后从右到左，依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人。”

“接下来就可以邀请客人一起‘闻香’和‘品茗’这两个环节了，夏国人称之为‘杯里清香浮清趣’。闻香也称为‘鼻品’，这是三品花茶中的第二品。品花茶讲究‘未尝甘露味，先闻圣妙香’。闻香时‘三才杯’的天、地、人不可 分离，应用左手端起杯托，右手轻轻地将杯盖揭开一条缝，从缝隙中去闻香。闻香时主要看三项指标:一闻香气的鲜灵度，二闻香气的浓郁度，三闻香气的纯度。细心地闻优质花茶的茶香，是一种精神享受，一定会感悟到在‘天、地、人’之间，有一股新鲜、浓郁、纯正、清和的花香伴随着清悠高雅的花香，沁入心脾，使人陶醉。”

王一凡和宋妍霏听完美智子的介绍，把赞赏和惊讶的目光送给了美智子，王一凡开玩笑的说道

“这么一大段描述还真是不容易记下来。”

宋妍霏捣了捣王一凡，笑侃道

“您的关注点，总是这么与众不同。”

美智子不好意思的从桌子下面拿出一部手机说道

“这是我临时用手机搜出来的介绍话术。”

看到美智子手里的手机，围坐在茶盘四周的几人都相视一笑，没想到这么多双眼睛都没有捕捉到美智子的这点小动作。

品完了美智子的冲泡的香茗后，真希、真纪跑去厨房，拿出了制作抹茶的工具，准备给王一凡和宋妍霏也展示一下她们的技艺。

“抹茶是小日子国人的称呼，抹茶源于夏国的魏晋时期的‘末茶’，唐宋传入小日子国，因夏国明朝时更流行冲泡茶饮的方式，而被夏国人逐渐放弃，但是小日子国却将抹茶的制作过程完整的保留了下来。”

在展示抹茶的茶道前，真希、真纪也对王一凡和宋妍霏做了一个抹茶的介绍。

做完了介绍以后，真希、真纪也开始了她们的制作流程。

制作抹茶的流程，基本和美智子展示的过程有些相似，煮水、温杯这些环节，两种制茶技艺大相径庭，只是到了冲泡环节就有了很大的区别，美智子的冲泡环节用的是烘焙炒制杀青后的茶叶，而制作抹茶的原料则是通过蒸汽杀青以后的茶叶，通过石臼研磨后制成的茶粉。

真希和真纪分别给王一凡他们制作了两份不同的抹茶，一份是被称之为“浓茶”的抹茶，一份是被小日子国人称之为“薄茶”的抹茶，两份抹茶的区别就是取用的抹茶粉的分量有所不同，而且“薄茶”的制作更加的繁复一些。