第14章 料理河豚鲸(求鲜花月票评价票!)(1 / 2)
河豚鲸的处理非常的困难。
因为个体的不同,毒袋位置也完全不同。
现在能在不弄破的情况下,完美摘除毒袋的厨师,全世界也不足10人。
注意,这里说的是完美摘除。
像可可也能摘除毒袋,但是他的成功率只有不到10%,所以他显然不位于此列。
也正因为河豚鲸的处理如此艰难。
导致它的价格一路水涨船高。
一只未毒化河豚鲸的保底行情约1亿,但是在完全摘除毒袋的情况下,行情会直接跳到3亿。
若是配上神乎其技的料理手法,那它的价格在高端料理店售价甚至能达到5亿一只。
实际上,就算是毒化的河豚鲸,依然有很多人购买,售价高达800万。
因为河豚鲸毒化后不影响它的口感,所以还是有大量的毒化河豚鲸在黑市上流通。
每年约有10万人在吃了毒化河豚鲸后,死于中毒,它也因此获得“即使死也想要吃吃看的食材”这一称号。
苏云在上一次获得系统奖励之后,就已经掌握了河豚鲸高达上百种的处理顺序。
于是他一边回忆着这些手法,一边准备开始料理。
然而菜刀刚触碰到河豚鲸的身体后,他脑海中忽然多出了一些奇妙的感觉。
冥冥中,好像有种直觉在指引着他进行料理。
“这感觉,是怎么回事?”
犹豫了几秒,苏云决定跟随感觉走。
他将菜刀朝向换了个角度,随后精妙的在河豚鲸身上一划。
质量不算出众的菜刀,轻易的将河豚鲸那沉甸甸的肉划开。
唰!
一刀,仅仅一刀。
深紫色的毒囊直接显露而出。
饶是已经做好心理准备,苏云依然被惊到了。
但片刻后,他明白了。
这是受到食义的影响。
传说中。
有些精通食义的厨师,能做到一边在水中畅游,一边从河豚鲸的体内,在不点穴的情况下直接去除毒袋而不使之毒化。
另外,还有记录称,这种水平的厨师处理过的巨大鱼类,即便身上的肉都已经被割干净了,依然未察觉自身已死,继续在水中遨游数年。
以苏云现在的料理能力,虽然还做不到那种地步。
但是对于已经点穴好的河豚鲸,处理起来简直不要太轻松。
“食义,还真是个好东西呢…”
一边感叹着,苏云一边轻巧地将毒囊取出。
奇特的是,河豚鲸被摘取毒袋后,并没有变得金光闪闪。
依旧还是原来白色的样子。
这是因为它本身尚未察觉到毒囊已经被摘除。
也就在这时,系统传来提示。