47 原来那些夸张的形容不是夸大其词（1 / 2）

虽然大家对江平好奇，但作为新房摆酒的主人公张浩一家，还是占据着话题的中心位置。

“浩子，新房都装修好了，结婚也快了吧？”

说到结婚，张浩的反应并不是很大。

他虽然有个谈了快五年的女朋友，但两人关系还真没走到谈婚论嫁那一步。

从这次他们回老家办酒席，问了女朋友要不要一起回来，从女朋友以国庆加班为由拒绝来看，结婚还早着呢。

“结婚不着急，现在正是忙工作的时候。”

一旁张浩的母亲顺口回道。

她这态度一看就是对这个儿媳妇不满意，聊都不愿意聊起，直接岔开话题。

刚好闻着卤牛肉的香味，话题就被转移到明天宴席的菜品上了。

“说来，我们老家这边的酒席跟丽柏镇那边还是有区别的。”

“我们这边乡下酒席的最后一道菜叫滚蛋汤，拿鸡蛋做的甜汤，这道菜一上桌就等于告诉大家，今个的菜上完了，大伙吃完可以滚蛋回家了。”

江平还真是第一次听到这习俗，张老师发过来的菜单里最后一道菜确实是鸡蛋汤。

没想到这鸡蛋汤还叫滚蛋汤。

江平一边手上动作不停，一边好奇的问道：“除了滚蛋汤还有别的什么习俗吗？”

“没了，剩下的都差不多。”

“那滚蛋汤是用甜酒酿煮的吗？”

要说习俗江平可能一知半懂，但菜的话就没他不知道的。

“对，就用甜酒酿煮开，冲鸡蛋汤，吃起来甜中带点酒香味，蛋液非常嫩滑，好吃的很。”

张浩记忆里小时候吃席，最爱喝就是这道滚蛋汤了。

哪怕吃饱了也不愿意走，非要等到最后，喝一碗滚蛋汤才心满意足。

川吉市靠海，这边的水产海鲜都比较便宜。

所以菜单上除了肘子，鸡、鱼、肉，就是海鲜了。

连鱼用的都是鲳鱼，江庄那边大席大多用的是鲤鱼，鲫鱼之类的鱼。

江平还看到了鲍鱼，鲍鱼是拿来烧鸡的。

这道菜是张浩老家这边大席菜必吃的。

这样每道菜细数下来，两边地区的大席菜差距还是蛮大的。

“这次宴席的菜单还有江师傅那边的菜，江师傅做的卤牛肉跟猪肘子好吃的我到现在都恋恋不忘。”

张亮想起上次谢师宴的菜，就怀恋的不行。

“那我们明天可要好好尝尝。”

“你就等着把舌头都吞下去吧！”

“哈哈哈哈。”

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