第十三章 早早截胡了马华（2 / 2）

听到这里，李乾明白了。

怪不得没有找自己这个班长，而是傻柱了！

傻柱嘴臭不说，但作为谭家菜的传人，确实是有一套的。

他们的传承很完善，谭家菜是官府菜，能得到完全传承的人并不多，这何家就是其中之一，而傻柱拿手的还有川菜。

“股东？那应该是娄家了。”

一般食堂有招待的时候，来的是一些其他厂子的领导，那么基本上就是李乾上灶。

但换做一些比较挑剔的领导，就是傻柱掌勺了。

李乾欠缺的，就是菜谱的底蕴！

哪怕后世有不少的视频，但是一些特殊的菜系，可是有很多说道的，其中对于食材、火候、调味的种种经验，可不是谁都知道的。

“主任，要做菜的话，现在就要开始了，如果你相信我的话，今天让我来试试。”

“李师傅你。。。”

食堂主任微微错愕，随后想到这个时候再去找傻柱也不现实，只能点头，道：“好，李师傅，那今天就靠你了。”

李乾做的菜偏向于家常。

食堂主任自然是明白，不过李乾的手艺不错，他自然明白，现在也只能如此了。

“马华，去后面储藏室，把那些好东西都拿出来。”

“好的，师父！”

随着李乾的吩咐，马华顿时行动了起来。

“杨师傅，今天的大锅菜就交给你了。”

这杨师傅，在食堂的时间也不短了，虽说水平差一些，李乾估算着应该有2级左右的水平，但应对大锅菜的话，还是勉强可以的。

“好的，李师傅，您忙您的！”

不多时，马华带着两个帮厨拎着一大堆东西回来了。

“鸭子、五花肉、还有条草鱼？”

看到这里，李乾也不由得一愣。

这可不是后世，现在的话，这些食材，足以让大部分人眼红了。

“东西种类倒是足够了，既然如此的话，那就以川菜为主，另外在做一些其他菜系的。”

李乾瞬间就拿定了主意。

之前如果给李乾这些食材，李乾可没有那么多想法。

但现在，签到获得的全系菜谱，才是李乾最大的依仗。

这所谓的菜谱，并不仅仅只有做法，还有其中的一些小窍门统统都有，甚至可以说，在菜系掌握这一方面，李乾恐怕超过了所有人。

哪怕现在国宴的厨子，也没有精通所有菜系的。

这全系，自然也包括了谭家菜。

“谭家菜所需要的食材太过于昂贵，根本不现实，就做一道其中的素菜好了，这个年代山珍可是不缺少的。”

这所谓的山珍，李乾所指的是一些类似于发菜、蘑菇之类的。

有了主意，李乾就开始动手了，除了马华之外，还有两个帮厨，帮李乾打下手。

“使用技能提升卡！”

“提升成功，当前厨艺：6！”