第24章 傻柱你不如柳生的地方(2 / 2)
听了这话的刘先生是皱眉,因为杨厂长根本就没有问傻柱,而傻柱却是巴拉巴拉地说了一大堆。
不过这毕竟是杨厂长的办公室,而且看傻柱的样子和杨厂长的关系还不错,所以刘先生是没有发作的。
“柳生大厨说自己人不用过来了,他还要留在厨房里面做午饭的准备。
反正这个菜是柳生大厨做的,别人也做不了假。”马华是小声地回答了杨厂长的话。
“老杨,这一位傻柱厨师,莫非不做中午的饭菜吗?”刘先生则是笑着开口对杨厂长问道。
傻柱在这个时候是满脸憋得通红,然后用十分不善地目光盯着马华。
马华这是什么意思,说他来这边邀宠了是吗?
柳生留在厨房里面工作,而自己则是来这边亲自等着大领导吃完再点评,那不是放着正事儿不干吗?
“柳生大厨说了,害怕傻柱厨师回去晚了,所以会再匀几个菜过去,现在正在厨房里面准备呢。”
这是在挖傻柱的根啊。
现在傻柱和柳生就是一人一半,柳生这个时候再拿两个菜过去,那以后食堂里面就只有柳生一个大师傅了,因为他手里的菜更多。
“我可以……”
“好,那就让柳生接手过去吧,之前他炒的菜就不错,我相信这一份辣子鸡也不会让刘先生你失望的。”
杨厂长的前面一句,算是默认了柳生的夺权行为,傻柱以后在厨艺没有超过柳生之前,是不要想着把菜给拿回来了。
刘先生是轻轻点了点头,然后伸筷子到了柳生做的辣子鸡。
夹起一块入口之后,刘先生的表情是一变,让杨厂长等人都是停下了手里的动作。
“老刘,我这次算是休假,所以喝酒不是事儿,你能够给我来一点吗,不会拉上你一起的。”
这让杨厂长都是呆住了,因为刘先生只有在高兴的时候才会喝酒的啊。
“好啊,不过刘先生你要不点评一下这两道菜。”杨厂长答应了下来,不过却是让刘先生先点评。
“当然是后面柳生厨师上来的这道辣子鸡更正宗的。
首先就是辣椒的量。
傻柱厨师为了追求辣度,所以是放了很多的辣椒,但是贵羊辣子鸡要求的并不是太多垃圾。
柳生用的应该是糍粑辣椒,没有想到居然可以自学到这个地步。”
“是的,柳生大厨先是让干辣椒过水,然后捣碎来使用的。”马华是做菜的帮手,当然知道是什么情况。
“糍粑辣椒就是这样做的,这一次能够吃到这么正宗让我很意外。”刘先生笑着点了点头。
“领导,这一点算是我会错了意,但是我不认为我输了。”傻柱不想认输。
这让马华直接是丢了一个嘲讽的眼神过去,傻柱这完全是玩不起啊。
“傻柱,你是什么身份,就敢怀疑刘先生……”
杨厂长也生气了,认为傻柱完全是在给自己添堵。
“好吧,那我就多说两句。
傻柱你的辣子鸡宰得大小不均匀,而且你油炸的时间过于长了,所以烧出来的颜色是有点黑的,这样完全影响了口感。
而柳生做的就比你好,他还放入了豆腐乳,完全降低了辣的感觉,但是并没有让辣度失去,这就是傻柱你不如柳生的地方。”
说着,刘先生是拨动两盘菜,让傻柱自己看一个明白