第三十一章撞到好事（1 / 2）

小武哥在家里也都把需要做枣泥点心的枣子都给做了去核处理。

“小武哥，你来烧火，我来熬枣泥”他分配着任务。

提前已经把枣子给剁碎了，用水搅拌在一起给放在大锅里给熬成枣泥，需要不停的搅拌，把枣泥熬的很细腻才可以。

熬了一上午的枣泥，提前做好的油酥皮，下午就开始包，扭成大小一样的剂子，把枣泥给包起来，他雕刻的枣泥两字的模具，刚好给卡出来一个好看的圆圆的饼。

没办法没烤炉子，他就做的蒸的，一样很好吃，蒸出来之后，他用平底锅把饼在滕烤一下，这样是最简单的做法，香甜好吃。

忙碌了一天，两家都做好了够过年的枣泥饼了，就算是用来打包好去走亲戚，也是很好的吃食。

这个枣泥饼在二十一世纪来走亲戚都是好东西。

他忙碌了一天伸了伸懒腰

“哎呦，终于弄完了”。

小武哥，两口一个，一会就吃了好几个

“哎，京京，你说你这手艺，你做的比镇上卖点心的做的还好吃，我还真没吃过这种口味的，你做的太好吃了”。

“我也觉得，咱们自己家里做的比较简单，味道纯，店里做的不知道是不是纯枣子做的呢”他也拿起了一个吃了起来。

“还不是纯枣子做的？枣泥不是纯枣子做的还能是啥做的？”小武哥很是疑惑。

“这你就不知道了吧，很多各种口味的点心呀，他都是用一种东西做出来很多种口味的”京京吃着枣泥饼吧唧着嘴巴说道。

“什么？就说枣泥的，她不是用枣子做的用什么做的？苹果味的不是用苹果做的用什么做的？”小武哥满脸的疑惑，很是郁闷好嘛，他还真不知道点心还这么多道道。

“就比如说这个枣泥的，他的大部分的料是用冬瓜做的，里面就放少量的枣子调和成的馅料，吃起来比较软糯，就说你说的苹果味的，还是用冬瓜，里面放少量的苹果中和的味道，就是苹果味了，冬瓜的价格多低，只要是种下去的冬瓜，就会长的很大个，苹果多贵啊，要是都用纯苹果，咱们哪里还吃的起点心啊”

其实他也不知道，就是按前世的点心铺子都是这样做的，自己来到这个地方看上去水果味的点心，并不是纯的，就猜想到，看来这个点心并不是在二十一世纪就这样做了，这是在千年前就这样做了啊。

“嘿，你说你这小脑袋瓜子，咋长的，还真是，我说呢，上次咱们一起去点心铺子买的点心，吃起来总感觉口感差不多，就是味道不一样罢了，我给你说，就你这手艺，都能去开点心铺子了，你过节的时候还来小武哥这离来做点心，我给你打下手，正好过节我还有点心走亲戚，哈哈哈哈哈”

小武哥对比自己小好多岁的京京捏了捏脸蛋。

“哎，小武哥，你说这话就见外了不是，你对我家里这么照顾，我有好吃的当然要和小武哥一起分享呀，要不是你经常照顾我家里，我们一家三口早就饿死了”

他这么感谢小武哥，是在原主爹死后，小武哥看他们过的实在是太难了，就经常打到的野味偶尔会给他们母子三人送来打打牙祭，就自己来到这个世界上，小武哥也是对自己帮助最大的，要不是他，自己的大肠生意都不知道能不能做好，自己就砍柴这一样都要累死在山里。

“对了，小武哥，快过年了，你要不要去买点猪下水，我给你煮出来，这样过年也能添样菜”赵京坐在小板凳上，一边吃枣泥饼一边说道。

“行，我家里就准备了点猪肉，在弄点朱下水的话，我家里就奶奶我两人，吃整个正月都没问题呀”小武哥说道。

“嗯，要不你去看看咱们村猪老倌那里还有没有猪下水，这样省的跑镇上去买了，你随便给点钱肯定就给你了”赵京说道。