226. 展品 他得卖多少蛋糕才能赔得起?(1 / 2)
卢栩打听了一圈, 京城还没哪个铺子用纸包装盒。
高档铺子都是用的木盒。
卢栩打算走高档路线,用普通的木料,不够档次,用昂贵的, 他又觉得浪费东西。
承平伯这纸质量不错, 算下来比用好木料也便宜, 而且仅此一份儿, 也算独特。
他从月辉楼拿走两大张纸,回去研究了好几天, 总算是弄出从前在蛋糕店常见那种一叠就能用的包装盒。
他也没搞太复杂, 四四方方, 上面有个小提手。
再复杂,就是难为他脑细胞了。
承平伯带着管家过来时,卢栩正在培训铺子里的掌柜和伙计怎么折纸盒。
原本他还担心一张一张剪会剪不整齐,到了店里一问,竟然有专门裁纸的铡刀。
他把样板给伙计, 伙计比着咔咔裁,比他自己拿剪刀剪的还好!
果然专业的事就该给专业的人来干。
承平伯拿起他们折好的盒子看了看, 对正面印的“月辉楼”标志特别满意, 对四方的形状却很不满意,“这个不好看。”
卢栩:“是吧伯爷!我也觉得有点儿普通了,不过折这东西我实在是不擅长, 要不您找找有没有能做这种盒子的?”
承平伯:???
卢栩给他画饼, “咱们还能做成圆型的, 拱形的,还能镂空!唉,也就是京城没竹子, 不然用竹子编多好看。”
承平伯不屑:“竹子值几个钱?”
卢栩:“那咱还是用纸吧,我打听过了,全京城咱们是独一份儿!”
独一份儿?
承平伯眼睛一亮。
卢栩:“就月辉楼这纸,这质量,别人想仿都仿不出来。”
承平伯乐得合不拢嘴:“那是!”
卢栩:“要不是用别的太俗,我都舍不得用呢。”
这年头纸多贵呀!!
承平伯嘿嘿两声,再拿起纸盒子,瞧着也比先前顺眼了:“行,我给你找人做!做圆的,做镂空的!”
卢栩:“那伯爷您要抓紧呀,再过五天就是好日子,咱就要开张了!”
承平伯:“耽误不了你!”
他拿着卢栩的样板,风风火火走了,得找人打听打听,哪有擅长折纸的!
管家连忙跟上,边走边腹诽,不是出门前还说卢栩不把伯府放在眼里,招呼都不打乱用他们店里的伙计,要教训卢栩两句吗?
卢栩三言两语打发走承平伯,又叫掌柜带上另外两个伙计重新布置店。
入门左边卖蛋糕,右边卖纸张,两不耽误。
靠墙再摆一排桌椅,供客人吃点心休息。
“你们往这儿和那边放两个书架,摆上时下最流行的话本,游记,再摆些诗集,有成套的就买成套的。”
“这边几张桌子上,放上笔墨纸砚,就用店里最薄的那种纸,裁成这么大,免费给客人用,他们试用觉得好,兴许还会买咱们的纸呢。”
“把那扇门打开,店里光线不好,得从院子里借光。把窗户纸也换成新的,要最白、最透光的。掌柜,你叫人把院子打扫干净,摆上几个棋盘,再去买点儿花啊草呀的,布置一下。”
“空着那几个房间也打开,摆上桌椅,改成雅间。”
掌柜听得一脸懵逼,前面他还能理解,雅间什么鬼?
他们不是卖纸卖点心吗?
人家买完就回家了,弄什么雅间儿?!
“二楼,放矮桌,多摆点儿花草,屏风,也放几个棋盘,窗户都挂两层帘子,一层厚,一层纱,一定要打扫干净。”
掌柜茫然:“二楼也要改雅间儿?”
卢栩:“二楼专门接待女客!你再去问问管家让他安排两个丫鬟。”
掌柜:???
掌柜:“这能行吗?”
卢栩:“能。”
他都看了,整条长乐街没有一家酒楼,连个供人歇脚的地方都没有。
要不是大岐还讲男女有别,贵族女子出门还有各种约束,他这儿生意只靠逛街的女客生意都能爆满。
“哦,对了!你顺便问问伯爷府上有没有什么画呀,摆件的,往雅间里放几个,装点一下。”
卢栩想了一圈儿,“我去挑点茶具,再买点儿好茶!”
说罢,他带着两个伙计也风风火火走了。
留下掌柜风中凌乱。
女客?!
丫鬟?!
啥呀?!
卢栩亲自督工,连窗帘用什么布都是他挑的,五天时间,终于把整个铺子改装完毕。
他知道承平伯囊中羞涩,也没找伯府要钱,全自己垫上,等赚了钱再扣。
承平伯听说卢栩光改装布置就花了上千两,吓了一大跳。
心说,夫人成天说他败家,看吧,这小子比他败家多了。
一两银子没赚着,先花了上千两了。
不行,他得去看看!
这小子把他铺子改成什么模样了,要花上千两。
结果一进门,承平伯又忍不住退出去瞧了瞧,这是他的月辉楼吗?
里面怎么又是竹子又是花的?
大白天的里面竟然点着灯笼!
“这不是铺子坐南朝北采光不好吗?”卢栩叫人灭了灯,“只在早上和晚上点,费不了多少蜡烛。”
承平伯点头,负手看着卢栩用高高低低的竹子和花架花盆隔开的小桌。
他指着茶具:“这是干嘛用的?”
卢栩:“喝茶呀。”
承平伯:“你不是卖点心吗?”
卢栩:“万一有人要在铺子里吃呢?”
承平伯拿起桌上的茶盒闻了闻,“你打算主要卖茶?”
卢栩:“不,茶水免费,不要钱。”
承平伯震惊:“什么?不要钱?这么好的茶不要钱?!”
卢栩:“放心吧,成本都会加到点心里的。”
承平伯:“……”