027.来一碗素面(1 / 2)
后面陆续赶来的那些老食客们也都很配合。
都有序地排着队,要么拿着锅,要么端着碗,远远看去,竟像是排队在领救济粮。
而那些什么也不拿,就坐在这里现吃的,基本上开口也都是两碗起步了。
再加上,由于夏航已经亲手做出了几千碗面,制作方法早就得心应手。
而且为了使面的口感更好,他今天还让青萝另外准备了鸡蛋和青菜,会根据客人需要加进去。
因为特意加了料,所以今天煮面的方法也经过了改良。
今天改用一口大锅专门烧水,三口小锅专心煮面。
为了使面更入味,首先把表面那一层浮沫剔除掉,然后在每个碗里倒上一点香醋。
拆开包装后把面饼直接丢进小锅里,撒上配菜和调料。
接触水的那一面先逐渐散开,上面还是硬的,这时用筷子给它翻个身。
一秒后快速搅散,再等两秒迅速端出。
然后把面汤和汤水一起倒入碗里,这样锅里基本是干净的,连洗都不用洗。
这时候碗里的面还略硬,但不用着急,等青萝把面给客人端过去后。
拿起筷子从上到下搅一下,调料和腌肉融合的香味立刻就会冲出来。
碗里原本放的香醋和酱料受高温面汤一激发,立刻酸香扑鼻,美味不可抵抗。
这时候客人再夹起面,一吃正好,Q弹爽口。
用这个方法煮出的面,今天来的客人们都觉得味道似乎比起前两天来还要更好了。
一个个都赞不绝口,眼里都冒着激动的光芒。
他抬起手擦了擦额角的汗,抽空看了眼商店:
【离下一阶段商品解锁还需:2414/3000】
顿时觉得满心鼓舞。
看样子,今天只要再努力一把,应该很快就可以完成目标了!
可就在他正开心盘算的时候。
这时。
远处的乌云中却突然沉沉地打了个闷雷。
轰隆隆的一下,把吃面人群的目光都吸引了过去。
一时间人群开始议论纷纷。
“哎呀,看着这天,一会怕不是要下雨吧?”
“没事,你看那云还远着呢,等到了这边,咱们早就回家了。”
“说的也是,不过夏老板这店……”
听着众人议论纷纷,夏航心里也是一愁,但眼下却毫无办法。
只能加快了手上的动作,试图跟乌云抢时间。
“下一位,要几碗?”
“小航子,是我!”对方笑嘻嘻的冲着他打招呼。
抬头一看。
原来,正是昨天没吃上面的韩宇和秦少阳。
两人今天来的都挺早,不过前天的宋缺依然没出现在他们身边。