第三十一章罗非鱼的魅力！爆火的生意！（1 / 2）

厨房内，热火朝天。

不时有传菜的服务员走进厨房，递上订单。

“肖师傅，红烧罗非鱼二十四份。”

“马师傅，麻辣小龙虾再来四十斤。”

“老板，蒜香小龙虾六十斤。”

……

肖桂华听到服务员的声音，手一抖，差点将炒勺丢在地上。

“我从来没有想到过，罗非鱼这种菜会有那么多人喜欢，居然一下就点了二十四份。”

“加上我之前烧好的罗非鱼，这已经卖出去三十多份了。”

“我们可才营业半个小时吧？”

肖桂华同时操控两口大锅。

右边的锅中倒入了宽油，正在炸制罗非鱼。

左边的锅内则是炒香的配料，只等味道混合后，就将炸制好的罗非鱼放里面烧至入味。

幸好肖桂华经验丰富，手法娴熟。

不然同时操作两个大锅，只怕会手忙脚乱。

马敬业笑着说道：“生意越好提成越高。这是好事。”

“其实老板做的小龙虾和罗非鱼，难道并不高，配料并不复杂，但从来没有人想过开发这种食材。”

“第一个吃螃蟹的人就应该获得最大的收益。店里有这样好的生意，也是应该的。”

马敬业一边说话，一边翻炒着。

在他的面前，同样有着两口大锅。

左边在炸制小龙虾，右边将小龙虾烧制入味。

不过他只负责烧制卖得最好的麻辣小龙虾。

其余口味的小龙虾，都由苏云烧制。

几人分工合作，居然才堪堪能赶上客人点单的速度！

十五分钟后，二十四份罗非鱼摆盘完毕，被服务员端了出去。

肖桂华都没来得及松口气，又接到了新的任务。

新来的客人看到了其他桌的罗非鱼，好奇之下，同样点了这道菜。

看来今天是有的忙了！

本来打算休息一下的肖桂华苦笑一声，赶紧继续炒菜。

苏氏小店内，二十四份红烧罗非鱼已经成为了客人们讨论的焦点。

“噫？这是罗非鱼吗？怎么和我上次吃的不太一样。”

“上次的罗非鱼是一条完整的鱼，现在的罗非鱼被片成了十几块，看上去好看了很多。”

“看着就好吃！那个恶心的大嘴巴看不到了！”

“哈哈，苏老板店里的小龙虾没有头，罗非鱼也没有头，以后他店里的菜就叫无头菜吧！”

正在啃着小龙虾的呆小妹取下一次性手套，拿起摄像机，对准面前的罗非鱼。

罗非鱼的主刺已经被去除，鱼头也被切掉了。

鱼肉被切成了麻将大小的小块，经过炸制，表皮焦黄，沾染上晶莹的汤汁后，更是让人看着就口水横流。

白色的蒜末，绿色的葱花，红色的辣椒点缀在罗非鱼上，色泽诱人。

直播间的弹幕多了起来。

“卧槽！过分了啊！你居然深夜放毒！”

“这看上去就好吃，我也想要吃。”

“这老板厉害，上次说罗非鱼太丑，今天就做了改进，牛皮！”

“假的！假的！都是假的！只是看上去好吃！只要我觉得它不好吃，它就一定不好吃！”

看着这些自欺欺人的弹幕，呆小妹得意地笑了起来。