第四十八章 粤省的排斥！猪都不吃罗非鱼啊！（1 / 2）

粤省，在龙国美食界，拥有举足轻重的地位。

更是拥有一座世界美食之都：德顺市。

世界美食之都，是联合国教科文组织授予的称号。

全球共有九座城市得到过这个称号。

龙国有四座。

粤省，德顺，就是其中之一。

此外，粤省的本土菜系：粤菜，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格，做法比较复杂、精细。

这就导致粤省的餐饮界极度内卷，竞争极度激烈！

没有两把刷子，根本就别想在粤省开餐馆！

整个龙国境内34个省级行政区当中，餐营业发达程度能够和粤省竞争的，只有两个地方。

一个是川菜的大本营：巴蜀！

另一个，则是淮扬菜的根据地：苏省！

除了这两个地方，其他省市的美食都无法和粤省相竞争！

尽管其他省市的美食也各有各的特色，例如以湘菜而出名的湘省。

但就餐饮行业的发达程度而言，湘省和以上三个地区还有一段不小的差距。

而苏云，要去粤省开夜宵店。

所出售的食物，还是克氏原螯虾，是罗非鱼这种根本没有人吃的东西！

要知道，粤菜，最是看重食材的本味！

讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻！最大程度凸显食材本身的美味！

在人们的认知当中，克氏原螯虾，罗非鱼，都是充满土腥味的食物，常人都难以下口。

更别说极其挑剔的粤省人了！

苏云要去粤省开分店，在很多人看来，都是一个昏招！

以至于他发布的那条围脖下方，有数千条粤省人的留言，都不看好他这个决定。

“我是粤省羊城人，我们这有种说法，能够清蒸，能够做刺身的食物，最美味！因为这两种做法，能够凸显食材本味！而克氏原螯虾，罗非鱼，本身的味道极差，来粤省，不可能有生意。”

“+1，罗非鱼刺身，想想就恶心！”

“这是来挑战地狱难度啊！”

“楼上的，你说错了，这根本就是厕所里打灯笼——找屎！”

“这里的人，什么山珍海味没有吃过？你来我们这，不如去巴蜀。”

“有道理，巴蜀也擅长用各种调料掩盖食材本身的怪味，例如毛肚、肥肠之类的下水，那边更合适。”

“得了吧，我们巴蜀也不吃克氏原螯虾这种东西！”

“那什么罗非鱼，鬼才会吃！耗儿鱼它不香吗？”

……

很快，这楼就歪了。

粤省、巴蜀等地方的吃货们开始争吵起来。

留言评论的数量飞速提升，很快就超过了两万条。

点击量更是超过十万！

很快就登录了热搜榜。

此时，苏云正在厨房里等着厨师们试菜。

在灶台边，正有五个厨师在炒菜。

旁边还有五个厨师已经做完了菜，苏云也尝过了。

不过他没有给出评价，而是想等所有人都做完菜后，一起评论。

这波人，都是苏云从投递到邮箱的简历中，精挑细选出来的。

本来，他只想找六个厨师。

两个留在苏氏小店，另外四个跟着他自己去第一家分店。