第四十六章 惊讶的骆歆（1 / 2）

除了和牛战斧，陈景天也买了些和牛眼肉，准备做成牛肉串，还买了些滩羊肉，做成羊肉串。

最后又买了一些烤肉需要的香料，他们才满载而归。

看着陈景天和工作人员在露台上安装烤炉，腐团也是在群里发了一个位置。

腐团：【位置】——汤臣一品xx

不2不叫周淑芬：我靠，腐团，你们竟然和我住一个小区，你居然都不和我说？！

腐团：现在不是和你说了吗？【抠鼻】

不2不叫周淑芬：没爱了，我以为这种事你会单独告诉我呢，咱们离婚吧！

腐团：……

骆歆冲冲冲：是现在就可以去了吗？

腐团：嗯呢，现在过来帮我串肉，今晚我老公做BBQ给大家吃。

骆歆冲冲冲：好！我收拾一下，马上过去，等我哦。

腐团：不2不叫周淑芬你呢？你离那么近，还不快点过来帮忙！

不2不叫周淑芬：知道了，等我化好妆的，催什么催，别说了，离婚！

腐团：……

见群里的人都已经收到了消息，正在陆续向这边赶，腐团也是放下手机，去洗了个手，准备帮陈景天处理食材。

陈景天得到了系统灌输的各种厨艺知识，其中自然也有如何烤肉。

其实陈景天这种，严格来说并不是BBQ（室外烧烤），而是室内的。

不过也没差了，只要好吃，在哪都一样，反正他们家大，也算得上户外了。

今天的重头戏是和牛战斧，所以陈景天也是先处理那一大块战斧牛排，先要把他修剪一下，去掉多余的碎肉。

然后就开始腌制，正所谓高级的食材只需要简单的烹饪方式。

像这种A4级别的和牛，其实也不需要多少调味，先在上面是撒上大颗粒的晶体海盐，涂满它的表面，然后再撒上黑胡椒粉，这样就完成了前期的腌制。

这次陈景天也是使用了枣木木炭，用这种木炭烤制，也就是所谓的烟熏慢烤，这种烤制手法虽然耗时长，但胜在风味独特，肉也会非常的嫩和juicy（多汁）。

将其放到烤炉中开始慢烤，陈景天也是开始处理其他的牛羊肉，这里的战斧牛排得烤好久，先让它慢慢烤着，定时过来查看一下它的内温就好。

就在陈景天切肉的时候，他们家的门铃忽然响了。

“叮咚——”