第三十二章 其乐融融（2 / 2）

回到院里，他也一起动手把后院收拾了一番，没打算翻新，就这么住着先，因为他也不确定这院子以后会不会被拆迁，加上还有地震，所以保持原貌，添置新家具就可以了。

再说了，他未来很长时间会住在四合院，为了不脱离群众，也为了战众禽兽，为原身傻柱，也为系统空间解锁升级。

傍晚，他这边要开始准备晚饭了，作为大厨，打算好好露一手，虽说爱吃粗粮，但谁家偶尔不来顿好的。

“我来烧火，我烧得可好了。”

秦京茹自告奋勇，她的厨艺其实还行，但只会最普通的农家菜。而秦淮茹的厨艺也只能说将就，两姐妹都没有用好食材练手的机会，巧妇难为无米之炊。

“我来给你打下手。”

秦淮茹也很能干，回来后就没歇息过，是做牛做马的料。

“好嘞！”

何雨柱开始发挥了，很快揉好面团，盖着发酵一会，随后开始剁馅，不是包饺子，而是蒸包子，明儿还能当早餐。

和好馅后，他的肉也煮好了，切成片，另外准备了一把蒜苗子，这玩意儿是冬天菜，这季节能寻摸到，主要是蒜苗好养活。

只见他动作熟练的包了二十几个大包子，蒸上后，把剩下的肉汤用来煮了一个白菜粉条子。

接着就是重头戏，炒了一个能端上五星大酒店的回锅肉，这也是川菜的灵魂菜。与湘菜中的小炒肉各有千秋。

回锅肉讲究先把肉煮熟，但不能煮烂，以肉皮能用筷子戳穿，里面的瘦肉不见红为最佳，一般开锅后中火煮半小时就行。

在把肉切好，放锅里爆炒，无论是放酱油还是豆瓣酱都好吃。这指的是肉再次回到锅里，所以取名回锅肉，也称为肥锅肉，以肥为美。

而小炒肉呢，就是生爆，把去皮带肥的肉下锅爆炒，在配上辣椒，味道杠杠的，味道各有千秋。

“好香啊！”

秦京茹抽着小琼鼻，口水都快出来了。

“那可不，你姐夫可是轧钢厂的第一大厨，六级炊事员。”

秦淮茹也忍不住吹嘘一番，她对吃的一直很克制，有什么都紧着婆婆，在加上贾张氏贪嘴，什么好东西，最后她都吃不上两口，但谁又能不喜欢美食呢。

“起锅了。”

何雨柱乐呵呵的把菜装盘，包子也差不多蒸好了，包子馅是肉沫加白菜，里面配了秘制香料，那滋味吊打什么狗不理灌汤包，以现在人的饭量，吃上六七个大包子都没问题。

“真的太好吃了。”

秦京茹一口包子，一口回锅肉，时不时在喝点肉汤，简直太享受了。这一天下来，她只觉得过上了神仙的日子。

可不是吗，中午下馆子吃涮羊肉，晚上是大肥肉加大包子，她还得了二十块巨款，住了这么好的院子。

但想到这里，她又觉得心塞，原本这一切是属于她的，现在却只能跟着姐姐才能享受到，怎么就不是换她来跟何雨柱结婚呢。