第229章 决定卖卤煮(1 / 2)
任芸想着,老林家如今都做起了烧烤生意,奔走在创业致富的路上了,任家作为自己的娘家,怎么着也应该帮衬他们一把。
而且不仅是卤猪头,还可以卤猪下水,这些都是猪身上最不值钱的部件,对于专门杀猪卖肉的任家来说,成本更是低廉。
任二哥闻言怔了怔,随即接过了那份卤猪头。她这位二哥沉默寡言不善言辞,知道小妹是想带着任家做生意,心里高兴,却也不知道怎么表达,只冲她笑了笑,道了一声好的。
等任二哥回到家,便连忙把那份卤猪头拿了出来,招呼任家众人过来尝。
听到小妹做了吃的带过来,任东川和任西川兄弟俩头一个窜了出来,也不等取筷子了,直接用手各捏了一块肉迫不及待吞进了嘴里。
等尝到滋味后,纷纷亮了眼睛。
“爷!爹娘!小湖!快快来吃!老好吃了这肉!”
王氏擦了手走过来,笑骂道:“你们两个馋嘴的猴儿,见到吃的溜得比哪个都快,手都不晓得洗!”
任东川和任西川咧着嘴,忙跑到水井边洗了手来。
任老爹手中的杀猪刀都没来得及放,听到自家闺女给带了吃食,一边“哈哈”大笑,一边出了屋。
任大哥也走了过来,笑道:“瞧你俩这样儿,不知道的还以为家里多久没给吃肉了!”
王氏取了几双筷子来分给众人,一边道:“一般人家都舍不得吃猪肉,咱家都快拿肉当饭吃了,你俩咋还馋肉吃?”
这话倒真不是夸张,虽然如今买肉吃的人渐渐多了起来,但任家每杀一头猪,那都得剩下一大堆猪下水以及剃了肉的猪骨头,有时还能剩下不少卖不出去的猪肉。如今天气热存不住,这些卖不出去的就只能自家消化了。
任东川一听这话,顿时苦着脸嘀咕道:“家里吃的那都是猪下水……”
任西川也跟着点头道:“那些真的太难吃了。”
兄弟俩天天吃那些个下水,又腥又膻,真的都快吃吐了。
王氏微微眯眼睨着二人:“说谁烧得难吃呢?”
兄弟俩望了望家里掌厨的娘亲,登时识相地闭上了嘴巴。
任大哥却没放过二人,一个敲了一个脑袋瓜,瞪眼道:“有猪下水给你们吃就不错了,不比别人家喝野菜糊糊强?”
任东川捂着脑袋忙转移话题道:“爹,娘,小姑烧的这肉是真的好吃,你们快尝尝。”
众人这才拿起筷子,各夹了一块尝了尝,顿时纷纷愣住了。
林小湖捂着嘴,亮了眼睛。
王氏忍不住喃喃道:“这肉果真好吃……”
“哈哈哈!我闺女的手艺见涨啊!”任老爹大笑道。
任大哥心想,何止是见涨,小妹在家里那是基本都没下过厨的,没想到烧肉这么好吃。
“这是……猪头肉?”他仔细瞧了瞧那肉,一边指一边道,“这是猪耳朵、猪舌、猪唇……”
任二哥笑着点了点头:“小妹说是卤的猪头,昨儿给她送了当祭品的那只。”
王氏当即笑道:“这猪头也不值当什么,她留着自家吃就是了,怎么还想着分给咱们……”
任二哥便将任芸的话告诉了众人。