第8章 回锅肉的秘密(2 / 2)
“许老师,您怎么进来了!这里油烟大,您在外面等着就好。”
许箐箐无奈一笑道:
“诺诺刚才一直在和我说她爸爸做菜多好吃多好吃!这不,我来偷师了...”
诺诺看着秦浪小声道:
“爸爸,我以前经常有看到许老师在学校,中午休息的时候都在吃泡面。”
“可以让许老师跟爸爸学学做菜,这样就能少吃那些不健康的东西了。”
“........”
面对孩子那本能的天真,许箐箐心中又是感动又是无奈,而秦浪在这一刻,也不知道该说啥好了。
“许老师,那您站远点,别被油花溅着....”
说话间,秦浪将切好的猪五花肉倒在了锅里,
一刹那,浓浓的炒肉香味扑面而来。
炒五花肉片是门技术活,要把时间把控到非常完美,这样才能将五花肉里的油脂炒出,让肉片香而不腻。
“好香啊!”
许箐箐闻到这股香味,忍不住赞叹了一句,
而这时,她注意到秦浪手边有一些切碎的蒜子。
许箐箐有些好奇道:
“秦先生,我看人家做菜,蒜子不是先放进去锅里炒出香味吗?”
“不一定!”
秦浪一边翻炒着锅内的猪肉,一边对许箐箐说道:
“有时候做菜的细节是一把双刃剑,先炒蒜子确实会让香味更加浓郁,但是这种香味逸散的很快!”
“我习惯在菜品快出锅的时候,放一些蒜泥进去,虽然蒜香不会特别浓郁,却非常持久!”
炒回锅肉,产自郫县地区的豆瓣酱是核心调料。
郫县豆瓣酱的红油渗入到肉片里,立刻给锅中的料理沾染上了非常吸引人的色泽,
一小把蒜泥投入锅中,一瞬间,回锅肉的香味立刻充斥在了整间厨房里。
小诺诺闻到这股香味,笑嘻嘻的对许箐箐说道:
“许老师!我爸爸做的菜是不是很香?”
“我爸爸真的超帅超厉害对吧.....”
听到小诺诺的话,许箐箐笑着点了点头。
她捏了捏诺诺的小脸:
“诺诺说的对,你爸爸真的是超级厉害,超级帅气呢!”
有人,认真做事的男人很帅,也有人说会下厨的男人很帅。
秦浪颜值本来就很高,现在一心一意的站在灶台边翻炒着料理,
许箐箐确实感觉秦浪是一个非常有魅力的男人。
大约二十多分钟后,秦浪准备的四菜一汤全部出锅了。
“好了!已经全部做完了!”
“洗洗手,咱们就可以一起吃饭了!”
许箐箐带着小诺诺去水龙头边洗了洗手,秦浪把厨房简单的收拾了一下,很快便坐在了餐桌前。
摆放好了碗筷,秦浪这才发现没有准备喝的饮料,他干脆又回到了厨房里,在商城里买了两个椰子,做了两杯新鲜的椰子汁。
“秦先生...真的是太麻烦您了!”
“我只是偶然路过,还得到您那么盛情的款待....”
看到许箐箐那有些不好意思的样子,秦浪笑了笑道:
“许老师在学校里那么照顾我家诺诺,请您吃顿饭还用客气吗?”
“都是家常便饭,来,许老师尝尝味道......”
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