第253章 三元红玉糖水，又名三元红玉西米露（2 / 2）

还有，前段日子，江海市林家掌门人病危，江大哥用一只老王八都给救了。

这事闹得沸沸扬扬，你们居然不知道？”

“知道，这么邪乎的事情真的存在？我是怀疑这个，还有你驴二，说的话有几个人信，还是一边待着去。”

看来驴二的影响力确实没有，指望不少。

好在一旁的三叔公，最终还是开了口。

“先试试，试试再说，实在不行，今晚的生日宴就先取消，十五的身体健康最重要，我真是老糊涂了，怎么给十五吃这个玩意呢。”

既然得到了应允，江寒也松了口气。

而三叔公也有些担忧的问向江寒，想知道他要怎么治。

“当然还是食疗了，万物相生相克，虽然银杏仁有毒，但是它也有属于自己的天敌。”

江寒这次要做的菜，是《本心食经》中一道名为：三元红玉糖水的地系菜。

三元红玉糖水，又名三元红玉西米露。

准确来讲，它是一种两广地带非常爱吃的甜品类别。

搭配不同的食材，成品爽滑甜口，既消暑又解馋，味道相当的不错。

糖水的起源可以追溯到古代王公贵族宴后吃的一种甜汤，其功能是调和食气，帮助消化。

历经千年的演变，它也成为了华夏饮食文化中一个重要的组成部分。

好的糖水不仅能够达到食不厌精脍不厌细的口服，还具备医食同源的保健效果。

现代售卖的汤水几经改良，品种多不胜举，诸如双皮奶、槐花粉、糯糯木薯羹、芒果西米露、芋圆绿豆沙、牛奶板栗等等。

但究其源，还是从最起初的红豆糖水演化而来。

三元红玉糖水中的红玉，便是红豆的称呼。

其中的配料还少不了莲子、百合、雪耳等，营养价值极高。

红豆富含维生素E及钾、镁、磷、锌等活性成分，有降血糖、血压、血脂的作用。

更主要的是，它本身也有解毒的功能。

不过单单靠这些还不行，仍然需要一些有着特别作用的食材辅助。

如银杏叶、龙井茶、苦瓜、赤芍、独活等。

汇聚多种食材药材，最终熬成一碗，方可大成。

为什么这次江寒不用天方神农水，是因为两者的功效还是有着差别。

天方神农水性烈，比较适合成年人服用，但是十五年龄太小了，江寒也是担心他无法承受。

另外有一点原因也比较重要。

那就是天方神农水用在今日并不对症。

当初做天方神农水，是因为林浩吸食了毒品，短时间内身体有了中毒反应。

但十五病根潜藏已久，需要慢慢调理，排毒出体。

列好了单子，江寒让三叔公赶紧派人去准备所需的食材，他觉得这次帮了朱家这么大的忙，对方应该会妥协自己的一点所求吧。

不过，还是等十五有所见效的时候再开口吧。