第296章 一品南乳肉（2 / 2）

红棉鱼团的出处可追溯之两千年以前。

当年刘邦推翻秦朝，成为皇帝之后，他深知除了外界的支持以外，自己的贤内助吕雉也功不可没。

富有远见的吕雉，设下计谋剥夺了韩信的兵权，进一步巩固了刘邦的统治地位。

所以为了答谢吕雉，刘邦举行盛大的宫廷宴会进行庆贺，并当场赐给她稀世珍宝：“红棉锦衣。”

红棉是棉花的一种，十分罕见，刘邦知道此物珍贵，一定能讨得吕雉欢心。

但是他又私下命令御厨，庆功宴上要献出仿照红棉色形的佳肴，好让皇后喜上加喜。

御厨受命，哪里敢怠慢，熬了大半月的通宵，终于制作出了以珍珠鱼为主要的“红棉鱼团。”

盛宴当日，满朝文武兴高采烈，而吕后身穿红棉锦衣，风采卓踔，光照四壁。

紧接着御厨端出红棉鱼团，只见其金红油亮，绚丽无比。

此菜酸甜宜人，酥脆中带有微麻，十分的可口。

更重要的事，这道菜还有一个特殊的功效，会让人抑制不住的想要跳舞。

是夜 ，吕后舞姿曼动，引得全朝争相观望，红锦似花，舞步蝶栾，让人无法移目。

快接近一个小时的时间，江寒便做成了此菜。

一如既往的卓越厨艺，征服了三仙左相李适之，而李适之正是老狼，他甚至当场翩翩起舞，引得一片欢笑。

“还有谁？”

此时的江寒犹如一个旋转的小马达，疲累的问道。

四仙美少年崔宗之放言：“举觞白眼望青天。”

崔宗之，名成辅，以字行。

此人玉树临风，曾与李白诗酒唱和，常月夜乘舟，自采石达金陵。

身为宰相之子，他也是八仙之一。

爱吃肉，是他的生平喜好。

江寒为他选择的菜肴为《本心食经》中的地系菜：一品南乳肉。

这道菜本是杭州名菜，且为普通菜肴，但在南宋末年，蒙古大举入侵中原，抢占土地直指临安。

贾似道当时身为南宋右丞相，分明领兵救鄂州之急。

但此人卑鄙无耻，卖国求荣，私下向忽必烈乞降。

忽必烈让他回到南宋朝廷做内应，许诺灭宋后委以重任。

而贾似道回临安后，便开始了自己的叛国投敌行径，主张投降，压制主战大臣，个人肆意享乐，在西湖大造私宅，广纳美女，搜刮民间珍宝。

当时的南宋百姓苦不堪言，恨不得食其肉，但皇上昏庸，对奸臣宠信有加，民间怨声不曾听闻。

正是在这样的背景下，一道名为一品南乳肉的菜肴出现了，各酒坊餐店以其肉寓指贾似道，由于此肉猪后背所做，嚼劲十足，食之如啃噬贾贼之躯。

百姓们蜂拥而起，纷纷尝之，很快就流传了开来。

这事后来传到了皇上的耳朵里，便追问起了缘由。

后得知，加上皇帝害怕众怒难犯，终于狠下心来，下令便将贾似道查办，在押解前往福建的途中，随行官差，将其溺死在了茅厕里。