第311章 今晚这些菜，要不扬名立万，要不三年起步（1 / 2）

早就知道大家会有这样的反应，幸亏江寒早有准备。

他转头看向了核心成员几人。

沉声说道：“你们要加工的，可能会比他们的还要那个一点，没问题吧。”

南哥倒是大胆，食材都是他看过的，自然没问题，只要别把他放在长虫那一块就行。

和尚和老狼也点了点头。

下面厨师们加工的虫子，实际上在一些地方本来就是当地的食材。

要知道地球上有3000万种昆虫，被各国列入可食用名单的，就有600多种，有人吃蚯蚓、蝗虫、蜻蜓、蟋蟀多了去了。

甚至他们在监狱的时候，有一年江寒还给一个犯人做了蟑螂饼，完完全全用蟑螂油炸压成的饼，味道贼香。

所以这些内心上并没有太多的抵触。

“有一盆那个龙舌兰蠕虫，没人动的话我就上了。”

“没人跟你抢，快去。”老狼笑着催促道，而他则端走了一盆五彩斑斓的甲虫。看着像臭虫一样，但个头大了不少。

张青阳瑟瑟发抖的躲在人后，生怕江寒叫到他的名字，可是这依然逃不过，被江寒派着去处理几条手腕粗的毒蛇去了。

“我呢？”

一旁传来声音，回头一看原来是宋念雪。

双目对视，宋念雪的脸色浮出一丝绯红，不过很快恢复了镇定，认真的问道。

江寒想了想，还是让她去加工田鼠幼崽。

说起来多多少少有点怜香惜玉了，但没办法，谁让她是个女人呢。

而唐心和唐强，负责鹧鸪肉的处理。

一顿安排下来，基本上每个人都有自己要做的事情。

灵蛊四现这道系列菜，涉及到的食材大概是58种，其中虫类较多，剩下的为一些配料和佐料，当然也少不了一些中草药。

江寒全部备齐放在了一边 ，马上就开始了深加工。

首先第一道：满虫令。

这道菜顾名思义，少不了大量的虫子。

主要的食材就是谷虫，做成之后为一道汤菜，色泽上会暗淡一些，但和寻常的汤菜没有两样。

它的做法需要将谷虫从腐肉上全部给剥离出来，然后用清水洗干净，然后在瓦罐中放入一块豆腐，用针尖扎成眼。

等到其他的配料全部放进去，就接着把谷虫也撒进去。

随着温度的身高，这些喝饱了中药水的谷虫，会在本能的驱使下，向着豆腐块里钻进去。

等它们严丝合缝的全部爬进豆腐里，然后开大火，直到豆腐全部炖熟。

这个时候，由于颜色的详尽，粗心的人根本不知道豆腐里还有大量的虫子。

等到挖出一块吃进嘴里，才会感受到这种滋味是多么的美妙。

豆味和肉味相容，本就是非常美妙的混搭。

当然这些只是粗略的描述而已实际上，满虫令的深加工也非常麻烦。

江寒需要在做的过程中，根据时间的不同，放入一种名为：“刺老包的植物。”

这种植物长在云南的深山里，几乎也只有当地人想吃的时候会采摘一些，市面上是没有卖的。

刺老包有一种特殊的作用，舒筋活血。

食用满虫令的客人最好身上不要有大块的新鲜伤口，否则的话，血液便会很难凝固。