第311章 今晚这些菜，要不扬名立万，要不三年起步（2 / 2）

恰恰是这种作用，刺老包也可以用来做活血剂，对有心血管梗阻的患者来说，益处很大。

随着时间的流逝，初步的加工环节，各个分组也基本上完成了。

而江寒，闲庭信步的游走在不同的灶台，最后进一步的处理。

新鲜的谷虫充满了活力，掉进瓦罐里后就跟一个个白色的小精灵一样，欢快的游着泳。

江寒心生一丝怜惜，然后按下了小火的按钮。

没多时，一股淡淡的肉香就开始飘散了出来，这是充满食欲的味道。

第二道：浮骨汤。

这道菜自然跟骨头的关系密不可分，主要食材是新鲜的蛇骨、鹧鸪骨、还有田鼠骨，另外，也需要用上提前腌制了好多天的猪骨、牛骨。

在配料里，香料取自贵州当地的木姜菜和丝娃娃。

还要放入无色苋。

无色苋的名字虽然为无色，不过下汤之后，会将整个食材的颜色加深，变成偏紫色。

江寒为了调和这种颜色带来的饮食抑制感，特意放入了木炭进行吸附。

古人吃这些菜可以不讲究太多，但现代人不行，虽然江寒这次做的料理有些特别，但也得保证它的卖相可以让人接受。

客人们不吃那就麻烦了。

浮骨汤，清阳壮骨，可以让人精神大增，而且它还有一个特殊的效果，就是感觉会变得灵敏，周围的一切细小动静会被无限放大，比如别人的说话声明明很微小，但在食用者听来，就跟敲锣打鼓一样。

好像这种奇特的症状，是跟木姜菜和丝娃娃的结合有关。

不过对身体的影响，仅仅片刻而已。

第三道：尸身包。

别看名字瘆人，其实就是一道面食料理，但里面的馅，却全部是由各类昆虫的肉组成。

做法和寻常的包子差不多，不过分了两个步骤。

第一个步骤是蒸熟，第二个则是切块香煎。

这会让它看起来更普通的煎包类似，但在口味上，却汇聚了不同的优质蛋白质味道。

第四道：断肠干。

这也是江寒最提醒吊胆的一道菜。

因为这道菜里的食材，或多或少都有一些有毒成分。

单独的拎出来一个，比如蝎子、毒蛇、洋辣子等。

经过初加工后，保留的都是最基本的肉质，可江寒仍然担心这些东西混合在一起，会不会创造出一个全新的品种。

毕竟，《本心诗经》中记载：“断肠干，蛊死物，念思量，不可常食。”

它最终的摆盘形如蛤蜊煎蛋，饼状，但里面没有蛋和蛤蜊，只有各种稀奇古怪的食材。

再怎么担心，江寒也只能尽全力去做了。

包间那边已经传来了陈露露的消息，客人们已经到了，没有问题的话，十分钟可以上菜。

十分钟，足够了。

江寒一手插着兜，依次从几个灶台走过。

而他身后的不远处，则是一群捏了一把汗的厨师员工们。

今晚这些菜，要不扬名立万，要不三年起步。