第104章 金钱火腿 1(1 / 2)
膳房女孩们见汪以芙得的赏赐,更加尽心尽力,当然回报也来得快。
午膳过后,德嫔娘娘便每人赐了一颗金瓜子,她们整个膳房哄闹起来,周围的人都忍不住跑来看发生了什么。
在热闹中一晃眼,就到了十五。
整个御膳房是要提前三四天搓元宵的,小糯米团子也有,带黑芝麻馅儿的,豆沙馅儿的,花酱馅儿的都有。
正月十五月团圆,又是一天的宫宴。
这一天,皇上中午会在宫里宴请机要大臣,晚上阖宫团圆宴,皇子皇女们,出嫁的公主携驸马都要进宫赴宴。
打那次端午的五彩粽子提了茉析当掌膳,皇后娘娘第二次亲传茉析,问能不能做一些彩色的元宵,添一些新意。
茉析应了皇后娘娘的要求,将各种能染色的食材都试了一遍,最后确定了用胡萝卜、西红柿、菠菜、紫薯、墨鱼汁、红曲米,还有就是白色本味的做七彩元宵。
十五的前三天,整个御膳房从早到晚专门安排十四个宫女做元宵,茉析除了主管德嫔娘娘膳食,还要监督她们,检查元宵成品。
实际上宫中宫女太监从初九就开始吃元宵了,不过主子们更喜欢正儿八经应节景,十五端上元宵,才合主子心意。
整个京城能来的臣子都在乾清宫前参宴,除了元宵,大多数桌的膳食都是由光禄寺和尚食监联合办理,只有皇上和要务大臣的膳食由御膳房来做。
茉析领头做最重要的元宵,必要看一看食客反应,她带着汪以芙侍立在一众女官中,看着周围人对七彩元宵的脸色。
汪以芙则趁机瞄了瞄尚食监端来的饮食,都像过水煮熟了就端上来似的,软趴趴的,肉就是一股酱油色,蔬菜则跟随意放了一天一样带些许黄色,元宵也只有无馅的小糯米团子。
难怪民间传京城四大不靠谱,“光禄寺的饭”就是其中之一。
元宵端上皇上桌面的时候,皇上特意端起来看了看,又用勺子一个一个颜色舀出来瞧了一番,笑道:“今日尚食局又做了新鲜玩意儿?”
仇星在一旁躬身笑道:“回皇上,不过一些简单染色小技巧,跟那五彩面条一样,哪儿有什么新鲜的。”
“这碗里七颗元宵,七种颜色,就你这个榆木脑袋,肯定想不出这个新意。”
“小的愚笨,圣上七巧玲珑心,瞧小的所不能见的。”
皇上拿起一颗粉色元宵,咬下一口,里面的流心黑芝麻淌出来,芝麻香气和甜味流进嘴里,和粘糯的皮混合起来,立马就微笑了。
“赏一些给侯门爵府,三公三孤,内阁六部的人尝尝。”
“是,小的立马去安排。”
茉析听仇星来说皇上赏元宵给重臣尝,便放下心来,这道七彩元宵是稳妥了。
中午大宴群臣,关邦彦也在其列,在亲近皇上的位置,面前膳食他是一动没动,唯有元宵端上来的时候,他方拿起勺子尝了尝。