第一百九十四章 早知道就出难一点的课题了。(1 / 2)
四宫小次郎事件过去了两天是时间。
林杰依旧是按照自己的一套评判标准进行。
堂岛银也没有做出什么为难林杰的事情来。
而住宿研修也只剩下两天一夜。
在紧张而刺激的研修中,所以的学生都没有心思去计算还有多少时间就会结束这次研修活动。
而林杰也是一共淘汰了近两百人了。
花的时间也不过是四天。
能量点的进账明显变多了起来。
林杰微笑的恶魔这个名号也是在学生之间流传开来。
一致获得了大家的认可。
系统的能量点也是跳到了7381点。
入账这么多也是因为学生实力的提高,和改变了剧情原本通过人数的原因。
这一天林杰照常来到同时是厨房也是教室的房间中。
一进来,拿眼睛扫了一圈就看到两个熟悉的人。
极星寮的吉野悠姬和伊武崎峻。
林杰礼貌的对两人笑了一下。
顿时底下的学生心中就是一紧。
他们可不知道林杰这只是在礼貌的打招呼而已。
一个个面色严肃的看着林杰。
林杰也没多说废话。
只是在移动黑板上贴了张菜品的照片。
“好了,这就是本次课题的内容。
现在是早上9点,你们只需要在11点之前递交合格的料理就行了。
食材不限。”
说完林杰就退到一旁去。
而底下的学生们连忙围了过来。
从照片中可以看出来,这明显有油炸的痕迹,而且在食材上淋的汤汁从色泽上看起来比较明亮粘稠。
可以分析出这是某种酱汁。
而且红色的酱汁也就番茄和辣椒这两种。
也不排除柿子的可能性。
还有就是食材上那被刀切出来的肉粒,一粒粒的格外的分明。
而且照片上林杰还特意的将鱼头和鱼尾去掉,用来增加难度。
一众学生在心中默默的分析着。
也就有不少的学生已经认出了照片中的食材就是鱼肉了。
连忙开始去寻找能用的食材去了。
虽然知道了这是一块鱼肉,但是就不知道是什么鱼了。
不过按照林杰说的,这次的课题不限制食材,这既是一个陷阱也是一道考验。
如果真的有人用除了鱼肉之外的肉来进行料理,那么难度就会上升好几个难度。
林杰这次考验的是一个厨师的基本分析能力。
然后就是对厨师的刀工有着基本的要求,然后就是调味,最后就是摆盘造型。
松鼠鱼的这道菜说难也不难,基本上只要在家中有练过的都能做出来。
不过在食戟之灵的世界,考核不单单要看味道,还得看有没有下药。
不过对于这些一年级的新生来说,会下药的也不过只是少数人。
更多的还是要看厨艺怎么样。
能让林杰对做出来的菜品的判断挑不出明显的缺点出来就可以了。
做菜的时间总是过的很快。
许多学生因为分辨不出具体是什么鱼类,只能按照自己的感觉来。
对于鱼类的料理,他们还是拿手的。
谁叫这里是岛国。
首先就有一个胆子大的学生,端着自己的成品,心怀忐忑的来到林杰的跟前。
酱汁有点稀了。
还是将鱼肉炸完之后才制作的酱汁,这也导致了这鱼肉没有刚炸出来的那种酥脆感。
而且这刀工也太差了一点吧。
这鱼肉粒切的又大,还居然有断的。
而且鱼排也没切除掉。
第一眼的感觉,林杰就已经给其判为了不合格。