第四百一十六章:除夕训妹(1 / 2)
学堂的操场上热闹非凡,村民们正在为上元节游街排练着百戏和傩戏。
“百戏”一词产生于汉代,是相对宫廷歌舞的民间诸技的统称。
《汉文帝篡要》载:“百戏起于秦汉曼衍之戏,技后乃有高絙、吞刀、履火、寻橦等也。”
包括杂技、角抵、幻术、游戏等,尤以杂技为主。
具体的内容有:战国时已很流行的飞丸、传自波斯的“安息五案”、叠案倒立、踩高跷、鱼龙曼延、高空走索的高絙、一人手持或头顶长竿,另有数人缘竿而上的寻橦、起源于与汉代舞龙灯等等。
五个妹子平时不是读书就是教书,此时见了这么热闹的场面,只恨一双眼看不过来。
同样看得有滋有味的殷清风见天色已暗,他该回去做饭了,“你们是在这里继续看着,还是跟我回去?”
“呀~~~”看得入神的襄城一声惊呼,“都化了。”她伸出小舌头去舔食手上的糖汁。
“二十三,糖瓜粘,灶神要上天。”。
旧时,每当腊月二十过后,许多地方的孩子们就高兴地唱起了这样的歌谣,盼望着大人们快些买回糖瓜来。
民间对于过年前的准备,各地都有地方特色的顺口溜。
如:东北地区的二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五炸豆腐;北京地区的二十三糖瓜粘、二十四扫房日、二十五作豆腐...
这些地方百姓口中的“糖瓜”,是一种用黄米和麦芽熬制成粘性很大的糖。拉制成长条形的糖棍,称为“关东糖”;拉制成扁圆形的糖棍,就叫“糖瓜”。
这种粘性很大的麦芽糖,在南梁朝宗懔的《荆楚岁时记》中记载为“胶牙饧”。在蔗糖没有普及之前,是古代最主要的甜食。
见襄城的小女儿态,其他几个妹子笑了。繁星掏出丝帕帮她擦拭,“谁叫你贪嘴,拿了最大的那一块。”
襄城含含糊糊的回道:“本来是能吃完的,刚才看着看着就忘了嘛。”
妮子站起来,同时也拽起襄城,“走吧,明日再来看。咱们回去帮郎君洗菜做饭。”
“嗯、嗯。”襄城的小嘴巴始终不离开胶牙饧。
欢快的时光总是过得很快。这一日早晨,襄城总算等到殷清风下楼了,“哥哥、哥哥,今夜要守岁了,月丽要吃好多好吃的。”
看着襄城娇憨的模样,殷清风开心的笑了。现在的襄城会主动的表达自己,而不是像以前那样总是隐藏自己的心思。
“那你都想吃什么啊,你总得告诉哥哥,哥哥才能给你做啊。”
襄城伸出手数着,“月丽要吃油炸小麻花、肉丸子、萝卜丝丸子、鱼丸子、藕丸子、红枣糕、酱驴肉、酱鹿脯、鸡蛋羹、饺子、小笼包、千层饼、馄饨...”
有些是这时已经有的,更多的都是殷清风做过的。
殷清风笑呵呵的看着襄城数手指头,妮子在他身后伸手点了下襄城的额头,“就算你的清风哥哥给你做了这么多好吃的,你就不怕胖成小猪啊~~~”
猪和王八一样,在此时还不是骂人话。唐人如果被谁说是猪或王八,他会乐呵呵的道谢。
在营养不良的先秦时期,体态圆滚滚的猪象征着体魄健康;而猪一窝能生十只小猪仔都不稀奇,所有又是多子多福的象征。
这个习俗一直延续很久。
从新石器时代的猪形陶罐和猪纹陶钵、红山文化遗址中出土的玉猪龙、商代晚期的青铜器青铜猪卣、汉代至南北朝的玉握猪、魏晋的《宰猪图》壁画砖、满清的余省和张为邦画的《兽谱图册之豪彘页》、民国的白底黑花猪八戒形瓷倒流壶等等,无不把猪视为福气的象征。
《史记》中说寿命极长的龟中有八个顶级品种的王龟。百姓分不清这八个顶级品种的王龟各自的名称,就统称为王八。
古人把其所信奉的做人的根本:孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻,称之为“八端”,不遵守这“八端”的人,叫做“忘八端”。
随着时代的变迁、声韵的变化,“忘八端”被谐音为“王八蛋”。
“王八蛋”这个词是一句很歹毒的脏话。
古人认为,乌龟是通过雌乌龟和蛇交·配下蛋进行繁衍的。所以,他们称和妻子通女干的男子为王八。而王八蛋就是指他是他母亲和人通女干生下来的“野·种”。
襄城捏了捏自己的小圆脸儿,再捏了捏胳膊,最后又看向自己的胸前,抬头说道:“你和鱼娘姐姐比月丽还小猪呢哥哥都喜欢,月丽当然想做小猪了。”
妮子下意识的捂住胸口,轻嗔浅怒道:“往哪儿看呢。”
襄城一挺胸膛,嘟着嘴儿,“月丽一定能超过你和鱼娘姐姐的。”
殷清风想捂脸,这小妞儿现在太彪悍了...小爷喜欢。
由卧室改成的厨房里,殷清风带着五个美妞儿和幼娘、薛礼这对儿未来的cp正忙碌着,月眉突然说道:“郎君,咱们桃符还没挂呢,看外面,天都要黑了...”
《幼学琼林》岁时篇:爆竹一声除旧,桃符万户更新。殷清风作为“撰写人”,自然不能马虎了,他赶紧让鱼娘来接手炸藕丸子,“我这就去。”
按照这时的规矩,挂桃符得由男主人亲手来做,女子不能沾手。
在钟馗和尉迟恭、秦琼成为门神之前,桃符上的郁垒和神荼才是守护百姓门户的神祗。
东汉的应劭在《风俗通义》描述道:左边门扇上的神荼,身着斑斓战甲,面容威严,姿态神武,手执金色战戢;而右边门扇上的郁垒则是一袭黑色战袍,神情显得闲自适,两手并无神兵或利器,只是探出一掌轻抚着坐立在他身旁巨大的金眼白虎。
到了宋朝时,纸张的大量出现,原先只是在桃符上书写着名字的神荼和郁垒,才切切实实的展现了自己的风采,成为了门神画。
唐玄宗偶患脾病,请了许多医生救牿,效果不佳,宫廷上上下下都很着急。
一天晚上唐玄宗睡着后,忽然梦见一小鬼偷窃宫中财物沿着殿墙边逃跑,唐玄宗急忙喊叫捉拿,只见一位相貌魁伟的大丈夫跑上殿来,捉住小鬼,刳目而吃之。玄宗问他是什么人时,他回答说是“武举不中进士钟馗”。
受明清朝的《隋唐演义》小说的影响,满清时期的老百姓,在自家大门上张贴尉迟敬德和秦叔宝画像的做法,逐渐成为了一种风俗习惯。
清朝顾禄的《清嘉录·门神》中有确切的记载:“夜分易门神。俗画秦叔宝尉迟敬德之像,彩印于纸,小户贴之。”
建国后,人们的思想发生转变,有些地方便把***与赵一曼、***与***等,抗日战争、解放战争、抗美援朝战争时期的战斗英雄、民族英雄的画像、逢年过节,贴在大门上。这样以来,门神便不为门神,而演变为门画儿了。
很快挂好桃符后,殷清风回到厨房,见襄城嘴巴不停,他摸着襄城的小腹,“你现在吃饱了,一会儿我们吃的时候,你只能干看着哟。”
他又瞪了一眼同样嘴巴不停的幼娘,“还有你!少吃点儿。”
幼娘扮了个鬼脸儿,“偏心阿兄。”
襄城本想抓着殷清风撒娇,可她见自己满手油乎乎的,只好原地晃悠着腰臀,“可是哥哥和姐姐做的太好吃了嘛~~~”
殷清风看了看还没做完的食材,算了下时间,“你俩现在去吃几片消食片。”
“对啊~~~”襄城舞者小手儿,“怎么忘了消食片呢。”
殷清风知道自己的厨艺还算不错,妹子们又抵挡不住美食的诱惑,所以他特意花时间做出殷清风版的健胃消食片来。
健胃消食片的主要配方有:太子参、陈皮、山药、炒麦芽、山楂,再辅以蔗糖熬制而成。
但太子参此时还没成为中药材,他想找也找不到,只能寻找同样具有益气健脾、生津润肺的其他药材来代替。
健脾的茯苓要等到宋朝才入药,好在还有此时被列人参条目、冒充人参的党参来替代。
蔗糖他同样搞不到,只好用枸杞果汁和蜂蜜来代替。
“吧唧。”襄城亲了一下殷清风,“月丽这就去...嗯,吃下这个小丸子就去。”
殷清风捏了下她的鼻尖,“惩罚你开饭之前不准再吃了。”
他又把幼娘往外推,“多吃几片,要不你明早肠胃就难受了。”
最后他又喊道:“别忘了再喝一杯枸杞茶。”
枸杞茶的配方很多,如:天雁枸杞茶、枸杞决明茶、枸杞红枣茶、枸杞菊花茶、纤芙蓉枸杞茶等等,每种茶的配方不同,功效也不同。
他自己配的枸杞茶,就是枸杞叶、枸杞加茶叶。具有治疗体质虚寒、健胃等功效。
打发走了两个贪吃鬼,他想教训一下薛礼,可他想想自己也宠溺着襄城她们,只好作罢。