第十七章 安身之所（1 / 2）

崔浩然看看天色还早，便来到附近的小集市上逛逛，看看都有什么调料、香料、食材可以买的。

这里的小集市因为在城外，没有修建商铺，都是一些商家自发的聚到一起，才形成小集市的。

转了半天，他发现，其实唐朝老百姓吃的很简单，大多数面食为主，如馒头、面条、面汤。也有大米，但是不多。肉是以羊肉为主，加上鱼肉，鸡、鸭、鹅禽肉和猪肉。没有牛肉，因为牛是禁止食用的。除非牛自己死亡以后，才可以吃，但是必须向官府报备说明情况。

唐朝烹饪方式也极为简单，大多数都是烤，煮，蒸。像炖、烧、炒、炸、煎这一些基本上都还没普及呢。所以对于崔浩然来说，这是大显身手的好机会。

崔浩然在市场尽头处惊喜的发现竟然有卖海鲜的。不过只有少量的一些鲍鱼、虾、蛤蜊之类。崔浩然问了价格，按照当时的物价来说，着实不便宜，海鲜老板道：“咱们这儿还算便宜的呢，城里东西两市里面海鲜种类多，品质好。所以还要贵。”

“那您为什么不跟他们一样呢？”

“那怎么能一样呢？城外的人有几个吃得起的？能吃得起的都买城里的好的去了。”

崔浩然一琢磨，也是这个理儿。

转一圈后，崔浩然便早早就的回到了酒楼。廖掌柜一看赶紧上前打招呼，笑道:“师傅果然守信重诺，这么早就来了。”

崔浩然笑道:“既然我们已有约定，便早点来准备一下。”

廖掌柜也高兴得点点头道:“师傅你的房间已经安排好了，就在后院的正房。我带您去看看吧！”

廖掌柜带着崔浩然来到后院，后院还是很宽敞的，约摸有四丈见方，东南角有一口水井，旁边还有一棵石榴树。北面就是一排房子，共有四间。南面的墙角堆放着一些菜。

廖掌柜推开正中的那间房，“师傅，我都收拾好了，你看还缺点什么不？”

崔浩然进门一看，这是一个小套房，进门是厅，左手边是卧室，卧室里还摆着一张桌子。床上挂着崭新的床帘。他心想这廖掌柜真费了不少功夫，再装饰一下估计可以当新房了！崔浩然笑道:“可以了。你费心了！”

廖掌柜客气道:“师傅说哪里话？这些都是我应该准备的！那没事的话你先歇着。我去厨房了。”

崔浩然叫住他:“你等下。”

廖掌柜回身问道:“师傅还有什么吩咐？”

崔浩然道:“来，廖掌柜请坐。”

廖掌柜坐下静静的看着他，崔浩然道:“既然你如此诚心，我自然也会尽心教你做菜，把酒楼的生意更上一层楼。”

廖掌柜一听，激动的赶紧跪下拜谢道:“谢谢师父大恩。”

崔浩然扶起他，道:“你不必客气，我传授你技艺，你付给我工钱，咱们之间本来也算平等。再说我比你还小几岁，所以就别老师傅师傅的。”

廖掌柜一听赶紧道:“那怎么可以呢？这个可是礼数，不分年龄的。”

崔浩然看他如此坚持，也没再继续提这事。继续道:“另外我想了解下，你这里的情况。”

廖掌柜道:“师傅请问。”

“你这店里现在有多少下人？”

“现在店里除我之外有三个人。他们只负责一些清洗切菜烧火之类的，灶台上都是我自己，还有一个外面跑堂的。”