第四百八十三章 红楼包子(二)(2 / 2)
紫花的开花季节就要过去了,她也在思考怎样留住客流,保持紫花公园持续的吸引力,正要去找周铁呢!
岳靓白了周铁一眼,半张着嘴闭合着,似乎要说什么。
周铁从她的嘴型里知道,就是“算你识相!”四个字。
周铁这边,赶紧把大舅妈和岳婶这两个做饭高手也都请过来,准备群策群力研究出来一个赵山的特色食品。
研究出来的成果,就是成立了一家新的琅山包子铺。
包子铺里的品种也有几样,也不见得很单调,比如可口的小黄瓜百吃不厌,甜咸适中的咸菜条,美味的豆汁,滑腻爽口的豆脑,清香扑鼻的稀饭,这些都可以让人百吃不厌。
当然,还有依据颜博文的红楼秘方开发出来的豆皮。
豆皮是豆腐的副产品,也是做一切食物的基础。等大舅找出来做豆腐的工具,又在村里找来有点经验的师傅试做。
做饭、做豆腐这种事情,只要有钱挣,总是不缺乏人。
大豆磨成汁就是豆汁,去点水分就是豆脑,在凝固一些就是豆腐,再处理一下,挤压一下,就会形成豆腐皮。
可以说学会了制作豆腐皮,自然也就会做豆汁、豆脑、豆腐了,而有了优质的大豆,这些产品都是不可多得的美味。
第二天清早的时候,等到最新的一锅豆腐出炉,那种豆制品独有的清香,瞬间弥漫整个房间,让人闻着就提精神。
有了红楼秘方,改良包子的噱头,在岳靓的刻意推动下,琅山包子迅速被游客接受,而又火速成为了网红食品。
还有些人,跑很远的路,就是为了到这里吃上一口包子。
周铁后来,总是看到在这里排着长长的队伍,这是后话。
而且,面对有些人吃到美味之后的质疑,还有人说这里肯定有添加剂,甚至还会有罂粟这类被禁止的东西在里面。
岳靓的危机公关能力很强,这里的食品还特意拿其做了检测。除了大豆里面还有少量的农药和金属残留,豆腐的其他方面,完全达到了豆类当中的顶尖水准。
这样的大豆已经完全可以比美清朝时期的特供大豆了,这样的大豆,在现在的大农业当中,已经是绝无仅有。
周铁干这样的事儿,总是有一个好的开始,就扔给别人了。他自己总还需要忙自己的那些事儿。