第一百四十一章 山河(1 / 2)
第140章 山河
“我想好要做什么素菜了。”
从酒店出来之后,季青突然有了灵感。
王八斗询问道:“想做什么?”
“保密。”
季青神秘兮兮的一笑:“到时候您就知道了。”
“这一次的食材,会不会很特殊?”
同样好奇不已的,还有旁边的贾春风。
“最普通的食材。”
季青摇了摇头:“并不是越稀有的食材越好。
特别是素菜,如果太过稀有的话,大家也学不会。
那么这道菜也无法推广出去,我觉得这不好,迟早会失传。
既然要做,就做一些不失传的菜吧。”
事到如今,季青的想法又有了一些改变。
不再像以前那样的偏激。
每到一个节点,人总会成长。
就比如现在的季青,和以前的想法就完全不同了。
“那我们就拭目以待了。”
两人也不是那种打破砂锅问到底的性格,笑着说道。
这一次的食材,可以自己准备,也可以到大会现场挑选。
没有硬性的要求。
这样做的目的,是为了更大程度的发挥出各位厨师的真实实力。
只有给他们更大的自由,才有可能做出美味的佳肴。
仅剩的十位厨师,这一次都选择了自己准备食材。
越是到了这种时候,他们就越上心。
每一步都如履薄冰。
因为能走到现在的都不是凡俗之辈。
每一个人都是有头有脸的人物。
自然不希望败北于此。
因此他们会拼尽全力。
到了现在,已经不需要去强调让他们创新了。
因为他们必定会使出自己全部的能耐,来对待这场比赛。
如果不这样的话,那一定会输的。
不仅仅是输了比赛,更重要的是会输掉面子。
你可以输,没有人就敢肯定自己,肯定会赢。
但是,即便是输,也要输得干干净净,堂堂正正。
不能让自己的名声受到一点污然。
所以,他们选择自己准备食材也在情理预料之中。
季青也选择了自己准备。
他倒是不想亲力亲为,可是现场并没有他所需要的东西。
其实他所需要的食材也不是什么太稀有的东西。
只不过,举办方肯定想不到会有人用到这些东西。
最终,季青也没有漫无目的的去寻找,而是重新返回了酒店。
其他地方可能没有,但是这个酒店一定是有的。
因为他所需要的食材刚刚已经尝过了。
没错。
季青要做的这道菜,和刚才的那几道菜,有很大的关系。
他的灵感,也是在这几样菜上找到的。
经过了一番唇枪舌战,季青最终达到了目的。
槐花,榆钱,香椿!
这三样东西,就是这一次季青要做的菜。
他要用这三样东西做一道创新菜。
很快,比赛的时间又到了。
当天的热度明显提高了很多。
现场来了很多的人。
这些人都是从各个地方赶过来学习的。
值得一提的是,这一次的评委除了原先的三人外,又增加了十五位大众评审。
他们都是从各个地方找来的美食家。
在吃这一方面,是绝对的权威。