第88章 番茄酱(下)(2 / 2)
熬酱需要耐心和体力,不然糊了就全废了。
卫柠最近天天训练,力气大了很多,她也怕做废了,不敢一大锅,分成了小锅熬。
三人一人面前一锅,底下火不用顾着,他们只需要顾好锅里的酱汁,别糊了就成。
卫柠站他们中间,随时注意着两边的情况。
等熬好后,她大大松了口气,过程虽然有一点点惊险,但还是成功的熬好了,没有糊掉。
第一次大锅能做成这样,卫柠还是很满意的,而且她发现,军团的人动手和学习的能力都很强,学东西很快。
“等晾凉了就可以装到罐子里了,应该能放上一个月不坏。”
这种自制的酱保质期比较短,如果是经过专业流水线生产的,会延长很多。
但目前他们也没有那个条件去搞生产线,等以后种植面积再次扩大,有足够条件了再考虑了。
罐子是用完调料后,卫柠收集起来的,洗干净消毒后,用来装番茄酱刚刚好。
有了番茄酱,卫柠就想起之前吃过的薯条,有了灵魂酱汁,也是时候再安排一回了。
土豆的花期已经过了,过半个多月就能收了。
她种的那一批早了一些,又是被她用异能蕴养过再种的,现在已经进入收获期了。
正好可以挖些出来看看长得怎么样。
说干就干,卫柠拿了铲子就去挖。
这片土豆地叶子长得很茂盛,和后面种的那批一比,植株整整大了一倍,好在卫柠间隔距离远,并不影响生长。
经过这些日子的训练和每天都使用异能的情况下,卫柠对异能的熟练度已经有了新的提升。
异能探到地下,就能清晰的分辨出土豆的位置,跟探测仪一样好用。
一株土豆长了七八个一两斤重的,看着比野生的稍微大了那么一圈,卫柠松了口气,还好不是大几倍,不然她都不知道要用什么理由来解释了。
两挖两株,情况都差不多,卫柠也就放心了,照这种程度,这半亩土豆能收个两千斤左右了。
产量还可以,毕竟只有一百五十多株。
挖好土豆,卫柠又去西瓜地里看一圈,那天她看到有花开了,不知道结瓜了没有。
西瓜地也有十亩左右,所有的瓜仔都是她用异能蕴养后才催芽的。
种得比较疏,看起来就是绿油油的一大片瓜田了。
有很多花隐藏在叶子下面,不注意看都找不到。
卫柠仔细找了找,已经有瓜结了,鹌鹑蛋大小,应该是刚结的瓜。
她看了一圈,发现结了不少的瓜,才满意的回去了,看来西瓜也要迎来大收获了。
她回去时,蓝迪和武安已经开始装酱了,她看了眼时间,发现已经过去一个多小时了。
薯条已经做过两次了,再做就简单多了。
削皮,切条,焯水,控干水分,热锅倒油,一气呵成。
随着油香和土豆香味飘出来,意味着薯条已经快要好了。
蓝迪和武安闻到香味,手上的动作都快了,早点装好就能早点吃到美味了。
等他们把罐子都装满了,还剩下不少装不下了。
卫柠刚好炸好一盆薯条端出来,便让他们不用找罐子装了,可以蘸薯条吃。
蘸了番茄酱的薯条酸酸甜甜,香香脆脆的,又是刚炸出来,香味都还没散开,味道也是最好吃的。
比之前没有酱时的口感更好,没有例外的,他们两人都喜欢上了薯条的味道。
卫柠很满意,薯条的魅力无论在哪个时代,都这么受欢迎。