第187章 米酒(1 / 2)
“小卫柠!快过来。”
叶玲正想安慰她别着急,话还没说出口,摩多急切的喊她过去。
两人以为是出了什么事,忙起身往外走。
摩多住在后院唯一一间客房里,原本他是说要住前院客房的,但卫国良和叶玲都没有答应。
硬是让他住到了后院客房里,摩多的坚持在看到院子里的景致后就放弃了。
两人走出客厅,就看到摩多端着个大碗在客房门口,碗里不知道装了什么,他眼神专注而炽热。
“摩多院长,怎么了?”看到他没出事,叶玲放下心来,没出事就好。
“你看。”摩多把碗往卫柠面前移,随着他的动作,叶玲和卫柠都看清楚了碗里装的米饭。
“酒酿!”随着空气流动,一股淡淡的酒味飘向卫柠,她惊喜的大喊。
“哈哈哈!我也是刚刚闻到一点味道才发现居然真的成功了。”摩多咧着嘴笑。
“这不是我上次做的那份,您几时瞒着我又做一份了?”卫柠之前还以为是上次自己做失败那份,当时被摩多拿走说再研究一下,卫柠还以为是他成功了。
细看才发现不是的,这份米饭是重新做的,不知道是摩多几时瞒着她又做了一份。
“呃,就前两天。”摩多笑容僵住,莫名感觉有点心虚。
“您之前还说要一起研究的。”卫柠嗔道。
“这不是心里老想着喝酒,就忍不住了嘛?”摩多申辩。
他也不是故意不带她的,只是想太多了,晚上睡不着,他就跑去做了饭,重新做了一份,想着要是成了,就给她一个惊喜。
“您下次可不能把我忘了。”卫柠也不是真怪他。
只是说好一起的,结果小伙伴转身就忘了,心里有那么一点点难过。
“放心,不会了。”摩多认真答应了。
这次也不能怪他,总不能大晚上自己睡不着,还要拉着她也不睡吧?
“这味道还挺浓的。”叶玲凑近闻了闻,酒味蛮大的。
“你看,已经有酒了。”摩多献宝似的将碗侧了侧,有一小层白色的液体缓缓流出来。
“这就是酒啊?不是说要蒸馏出来的?”叶玲惊诧,后想起卫柠先前说的话,又疑惑了。
“我尝过了,这米酒口感还不错,就是酒味淡了些,不够烈。”摩多翻手拿出两个小杯子,各倒了一小口,再给叶玲和卫柠。
“你们尝尝,要是喜欢,可以做点这样的米酒,很适合你们女孩子喝。”
“还挺好喝的。”叶玲喝完,感觉和葡萄酒不同,这米酒口感更香甜,不像葡萄酒有一点点酸涩感。
“妈妈要是喜欢,我们就多做一些。”卫柠对酒是可有可无,喝一两口还行,多了就容易醉。
“您是怎么做到的?刚刚我们还在说呢?”叶玲很好奇。
“说来也意外。”摩多把,当时发生的事告诉她们。
米饭发酵失败后,他拿着失败品端详了大半夜,心里越想越烦闷,一直睡不着,就偷偷起来去了厨房。
做酒酿的过程他都看卫柠做过一遍了,米曲霉也是他计算出用多少量的,按理应该是对的才是,怎么就失败了。
他以为是米曲霉放少了,所以才失败的,就想重新做一份。
他把做坏的倒了,重新煮了饭。