第187章 米酒（2 / 2）

等他做好饭后等凉的期间，总是若有似无闻到一股味道，他把厨房都转了一圈，才在桶里找到了源头。

原来他把饭倒在平时装鸡食用的桶里不知道怎么有水的，那米饭又发酵了，所以他才会闻到味道。

看到桶里的水，他忽然明白了失败的原因在哪里了。

许是米饭太干了，所以才没有发酵好。

后面他做时，把米曲霉倒进凉开水里混合，混合后的水再倒进米饭里搅拌均匀，用保鲜膜盖好。

没想到才隔了两天，他再去看时就闻到酒香，拿出来时才看到底下有酒液。

“看来大米得浸泡开来才行。”听完摩多的话，卫柠若有所思道。

“那下次再试试。”摩多也觉得可行。

叶玲建议:“等稻谷收割了你们再试吧，这么一点点，都不够大家喝。”

“的确，我喝一口就没多少了。”摩多咂吧着嘴，总共都没有多少酒液，他喝了一口，就快见底，现在更是只有一点点了。

“摩多院长，可以给我做一道甜品吗？”卫柠眼睛盯着酒酿，心里想到了用酒酿做的甜品。

甜酒煮鸡蛋，甜酒糯米圆子，都是很好喝的。

“给你。”

摩多听到甜酒还能做成甜品，立马就递给卫柠了。

卫柠接过碗，去了厨房。

其实甜酒酿直接加水煮开，放点糖下去也很好喝了。

卫柠更喜欢用糯米圆子和甜酒酿一起煮着喝，好喝又暖胃。

但现在没有糯米，她就选择了鸡蛋。

用甜酒煮鸡蛋也是不错的。

要是有红枣枸杞的话，也可以放一些下去。

不过现在只有鸡蛋了。

卫柠直接用锅煮了小半锅水，等水开后把甜酒酿倒进去，重新煮开，怕不够甜，卫柠又加了点糖。

碗内打入一个鸡蛋，搅拌均匀，用煮沸的甜酒冲入，使鸡蛋成花絮状，一碗热气腾腾的甜酒鸡蛋就好了。

卫柠把第一碗端给摩多，又给叶玲端了碗，最后才是自己的。

当然，她也没有忘记其他人的，卫东和卫国良去了开阳星就没口福了，但海峰和卡罗尔还在，她给海峰发了信息，让他过来。

至于卡罗尔，她看向摩多，想让他把人喊回来。

卡罗尔知道自己能留下来后，连门都没进，揣着叶玲给的资料一头栽进种植地里了。

用他的话来说就是，时间紧迫，他要抓紧时间，把资料上记录的品种都认一遍。

这会不知道在哪块种植地里呢？

“别管他，饿不死的。”摩多不愿意，就这么一点甜酒鸡蛋，他都不够喝的，好不容易最大的两个竞争对手不在，他得趁机多喝点。

至于卡罗尔，有营养液呢！m.

“您少喝点，这个比较补，万一流鼻血就不好了。”卫柠看他连喝三碗了，还要继续，忙叮嘱。

“流点血算什么。”摩多毫不在意，他以前流的血都能拿碗装了，一点鼻血怕什么，先喝了再说。