第313章 分子料理——橄榄（2 / 2）

“啊~失败了！冻得太硬了，橄榄的味道完全的封锁了起来，看来不能用这个超低温速冻机，只能常规的冰箱慢慢冰冻定型，更方便定型。”雉切爱丽丝有些低落的说道，没想到刚开头就出了差错，她本来高昂的气势转眼就低落了下来。

“研究新料理不都是这样嘛！这也只是个小问题，振作起来啦！”陆羽看到雉切爱丽丝低落的样子，为她打气道。

“我们在来一遍，这个问题一下就能解决的。”

幸而他们没有把果泥给全部用完，只用了一部分，还有很多够他们研究试做的。再一次的放入冰箱冷冻定型。

一边雉切爱丽丝又用海藻酸钠和水用料理棒充分混合成海藻水，因为料理棒打的水有许多气泡，需要把海藻水放入冰箱冷藏消泡后才能使用。

· ·········求鲜花·· ······

雉切爱丽丝隔了5分钟就取出来一个橄榄试了试，发现还是太软，不是很理想，便又等了5分钟。这次倒是非常的棒，达到了她的预期，可是一会还要给橄榄镀上一场晶膜，这种程度就不行，于是又继续冷冻了5分钟和海藻水一起取了出来，准备给橄榄镀上一层晶膜。

镀晶膜完成后便又放入了冰箱冷冻定型，在等待的这段时间里雉切爱丽丝也没闲着，开始制作橄榄外衣。

用到了抹茶粉、白巧克力和椰子油调制成一个绿橄榄外衣，用黑巧克力和椰子油调制成一个黑橄榄外衣。因为用到了巧克力，要时刻保持着化开的液体状态等着橄榄来沾上外衣，所以便都隔着瓶子泡着热水让它不至于凝固起来。

....... ....... ...

橄榄只是冷冻一会就拿了出来，雉切爱丽丝拿着橄榄一个一个的给它们沾上一层巧克力外衣，正给第二个橄榄沾巧克力，等着巧克力液掉干净的时候，橄榄掉进了巧克力瓶子里溅起了几朵巧克力浪花，落在了低着头的雉切爱丽丝脸蛋上。

陆羽完全没有预料到这个，他也离的有些距离，没法及时阻拦，只得眼睁睁的看着橄榄掉了下去溅了巧克力液到雉切爱丽丝脸上。

“啊！！！！”雉切爱丽丝有些气恼的叫了起来，所幸这巧克力液不是很滚烫，没有把她的脸给烫着。

陆羽这时拿了沾水的纸巾，温柔的把雉切爱丽丝脸上的巧克力给轻轻拭去，一边安抚着她。

“好啦！好啦！没什么关系啦！又没有伤到我的宝贝。”

“这个还是冷冻的时间短了，晶球只是在外面冷冻了薄薄的一层，所以沾巧克力的动作一定要快。”

雉切爱丽丝被陆羽安抚的好了许多，看了一眼巧克力液又转头可怜兮兮的看着陆羽说道：“嗯！你来做这一步吧！”

陆羽看她楚楚可怜的样子，微笑着答应了下来。亏.

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