第446章 动力十足(2 / 2)
小心翼翼地陆羽将料理端出去之后,把他们放在桌子上面。
此刻院子里面也非常热闹,众女,绘里奈,及第大师…许许多多的人都在院子里面忙活着。
准备着篝火。
篝火的搭建还有位置也是相当重要的。
“还真是没有想到,两位大厨在厨房里面暖暖这么一段时间,就已经制作出来了如此美味的料理,看上去就十分有食欲呢。”
众女。有点崇拜的模样,看看陆羽又转过头去看看小当家。
这样的夸赞对于陆羽和小当家来说无疑是一种最大的动力。
“跟你们说,今天我这到鸡爪煲,你们可要好好品尝品尝,尤其是里面的鸡爪,这可是跟陆大哥学来的独特手艺,无骨的呢。”
小当家一边说着,一边笑,跟大家讲解着。
无骨鸡爪这种食材确实好吃,不过剔骨的时候也有些麻烦,可是没有想到现在陆羽竟然直接解决了这个难题,而且将脱骨之后的鸡爪做成了美味的料理。
“陆羽,不是吧,没有想到你竟然直接将这鸡爪脱骨了,而且看上去丝毫没有影响形状,这实在是太厉害了吧。”
众女纷纷都感觉有些惊讶。
大家确实都有些兴奋,因为看上去这两位大厨所制作的料理食欲实在是太高了,陆羽所制作的。酸辣柠檬鸡爪整个搭配非常抢眼,酸爽的鸡爪配上Q弹鲜香的虾仁。
这确实是一种非常大胆的搭配,而至于小当家那边,这整道料理看起来非常复杂,许多食材需要分开来做。
步骤有些复杂,而且鸡爪的制作工序也有些繁琐。
不过从这空气中的味道就可以闻得出来,这两道料理。味道也并不简单。
“虽然说有两道料理所选用的主食材确实是一样的,不过这两道料理分别都有各自的风味,而且烹饪方法完全不同。”
“两位大厨的水平还真的同样都是不容小觑的。”
“哈哈哈,不用说也已经看出来了今天这鸡爪还真是个主角,这四道料理里面两道料理全部都包含着鸡爪,而且虽然这鸡爪包里面如此多的食材。”
“可唯独就是这鸡爪最抢眼,脱骨之后丝毫不影响形状,虎皮一样的外表形状,色泽非常饱满,一眼看过去就知道这鸡爪才是这道料理的主菜,处理手艺不错,这烹饪手法同样也是值得夸奖,等一下可要好好品尝品尝这料理。”
及第大师非常认真的仔细分析着小当家,这道料理。
小当家跟陆羽听着及第大师的这番评价,心中难免也有些激动。
要是放在平时极地大师也就只会做一些小小的评价,可今天一系列说了这么多的话,还真是有些不太适应,就连小当家也是有些惊讶。
“师父这么一夸奖,还真是有些不好意思了呢,不过这鸡爪脱骨确实是一门。非常讲究的手艺,还真是得多亏了陆大哥呢。”
小当家一边笑着一边说,可以说今天陆羽受到了无数的夸赞,几乎整个院子里面的人都在夸赞着自己的手艺。.
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