第69章 你可知它为何好吃？（2 / 2）

对于这个疑问，要是那制作者是别人，他可能会怀疑对方是在故弄玄虚。

毕竟这香味锁在内部也是吃，让它释放也是吃。

难道就为了装个逼就要搞得这么复杂吗？

而这人要是梁平的话，他倒是不敢有半点的质疑之心。

只是那心中的疑惑却是没有半点减少。

反而还有所增加。

因为以他对梁平的了解，后者绝对不会是那种故弄玄虚的人。

而这就更是增加了他心中的疑惑。

而听到夏明的问话，徐琳跟林婉悦那看向梁平的目光也是变得更加的聚焦。

显然对此也是同样的疑惑。

面对夏明的疑问，梁平并没有直接回答，而是对他笑着反问道：

“什么用？！那我问你，是我的葱爆羊肉好吃，还是别的地方的葱爆羊肉好吃？”

梁平这一问，夏明脸庞顿时一红，他不明白这个问题跟他需要的答案有什么关系。

要说好吃，那毫无疑问肯定是梁平的葱爆羊肉好吃。

这一点，毋庸置疑。

可是这能代表什么？

刚才他们也尝过了，梁平做的葱爆羊肉就算是让香味释出来后也同样的好吃。

那既然如此，又何必这般遮遮掩掩，何不直接香飘四溢的端出来呢？

毕竟那样看起来，虽然没有那么神秘，但也更为的有气势。

不过他可不敢将这些话说出来，只能是正经回答梁平的提问。

“当然是平哥你做的好吃。”

梁平目光直指夏明：“那你可知它为何好吃？”

听到梁平的话，再看到他那有些犀利的眼神，三人的瞳孔都是忍不住的一缩。

\t都是陷入了思考。

再然后三人都是幡然醒悟，露出了恍然的神色。

就连在厨艺上最为小白的徐琳都是在此时抢先说道：

“老板，难道正是因为将那些香味藏了起来，所以它们才能这般美味？”

一旁的林婉悦也是跟着一脸震惊的点头，显然她也是如此想法。

至于夏明，此时眼中都是出现了一丝恍惚。

心说在这之前自己怎么就没有想到这一点呢？

枉自己还是自称吃遍大江南北的美食老饕，竟然连这一点都想不到。

如果不是梁平此时点破，怕是这一辈子都要蒙在鼓里。

想到这里，夏明就感觉备受打击。

看来那美食老饕的头衔，在遇见梁平之前还可以勉强一用。

但是现在么？还是老老实实地跟着梁平当一段时间的小弟算了。

什么美食老饕，不过是徒有虚名罢了。

看到徐琳居然是第一个回答的人，梁平这一次倒是对她有些刮目相看。

随即点了点头：“不错嘛，小琳，这一次总算是有些进步了。”

听到梁平对自己的夸赞，徐琳的小脸之上也是洋溢起了掩饰不住的笑容，绽放出喜悦之花。

梁平笑了笑，随即又补充道：“不过你只说了个大概。”

三人闻言，都是连忙洗耳恭听。

梁平继续说道：“而锁住那些香味真正的作用，是为了让它们从出锅到上桌的这个时间段尽量减少香气挥发的频率，好让食客最大程度的获得这道葱爆羊肉的香味。”

“而这，才是它真正的作用，也是我这道葱爆羊肉跟别的葱爆羊肉最大的区别。”