第十三章 开店前的准备一(1 / 2)
开个店,其实很麻烦的,莫玉只能用最简单粗暴的方式,钞能力开路。
大早上的,莫玉就开始在网上查找好的装饰设计公司了,找了一会就相中一家名字叫冰蓝装饰设计有限公司的。
虽然这家公司并不是什么太出名的设计公司,但是莫玉知道前世的时候,这家店的知名度还是比较高的,只不过现在才刚刚起步而已。
莫玉找到对方的电话号码拨打了过去。
“您好,我是兰冰。”
电话里传来一个好听的女人声音。
“你好,我叫莫玉,我有个商铺想装修,我是在网上看到你发布的设计,觉得符合我的审美观,你看有时间聊一聊吗?”
“嗯,您方便的话,现在就可以过来,我把地址发给您吧。”
收到对方的短信之后,莫玉看到那位置倒也不是很远,在黄兴路上的一座写字楼里。
于是莫玉就按照短信里的地址,开车去到了兰冰雯的冰蓝装饰设计公司。
在冰蓝设计中,莫玉见到了兰冰。
她穿着很简洁的西装西裤,扎着一个马尾,脸上带着几分英气。
进门的时候,莫玉观察到,在这里他只见到了兰冰一个人,整个公司包括她十五平左右的办公室,和旁边稍大的应该是作为设计室的房间。
注意到莫玉看向设计室的目光,兰冰稍带着歉意说道。
“里面有点乱,刚才在做一个设计,还没有来得及整理。”
“没事,艺术家不都是这样。”
莫玉客气的说道。
“艺术家不敢当,没想到莫先生这么年轻,您电话说是想做一个商铺的设计和装修,不知道是哪方面的呢?”
“我准备开一家精品烤肉店,需要一个有实力的设计师,帮我设计个新颖的、让人眼前一亮的设计图,所以我就给你打电话了。”
莫玉在兰冰对面坐下,对她说道。
“能具体讲一下要求吗?”
兰冰认真的说道。
“在这里讲感觉会有些空洞,如果方便的话,能不能去店里,我给你在现场说一下我的想法。”
“也可以的,我现在就有时间,我们现在去吧。”
听到莫玉的话,兰冰干脆的说道。
于是兰冰起身,从衣架上拿起外套穿上,挽着包包,跟着莫玉走出了写字楼。
当她在楼下停车场坐上了莫玉的63s后,转头对他笑道:
“这车倒不像是你这个年纪开的。”
“我认为人不应该用年龄来定义,时间对每个人来说都是公平的,但每个人从消耗的时间中获得的却千差万别。”
“有道理,所以我感觉自己现在的每一分钟都比从前更加急迫,需要为之前白白浪费的那些时间去买单。”
兰冰颇有感触的说道。
她这里离震旦的美食街并不远,很快莫玉就已经把车停到了美食街的停车场。
昨天办完手续付过尾款之后,他已经拿到了商铺的钥匙。
打开商铺的门,莫玉和兰冰进到了里面。
在这15平左右的空荡荡的商铺中,何洛对她说道:
“我的这个精品烤肉店不同于现在的烤肉店风格。我们主打的就是新鲜的食材,每天的食材都会当天供应,剩余的食材都会当成员工餐。”
“所以,我的精品烤肉店,无论从产品还是装修上,需要体现时尚、格调、透明、这个特质。首先是时尚,我要让我们的精品烤肉店成为一种流行,这也要表现在装修的风格上,一定要让顾客从店外看到我们店的门面,到走进店里的第一感觉,就是这是一个走在时尚前沿的品牌。”
“至于格调,就是装修风格会与普通的烤肉店区别开来,顾客在这个环境里面吃上一顿烤肉,他会下意识的认为虽然价格偏高,但这正是这种精品烤肉格调的体现,这里的烤肉就应当与其它地方烤肉不同,这就是我希望从装修上能赋予我的烤肉店的格调。”
“透明,就是我希望在装修中无论是外墙还是内部柜台以及操作间的隔离,都大范围使用玻璃材料,让顾客能够清清楚楚的看到我们制作每一份烤肉,能够知道他们买到的烤肉,是使用的真正新鲜的肉,品质最好的材料,我们烤肉的价格,是建立在我们用料考究的基础之上的。”
莫玉说了很多,而兰冰从进入这店铺开始,就非常专业的拿出录音笔将他的话都记录下来,并且还拿出了笔记本,记下他说的重点。
当莫玉说完之后,她环顾着空荡的店铺,思索着什么。
“很有意思的想法,也是一个非常有挑战性的任务。”