第四十一章:剥皮,让你看看皮是怎么剥的!(2 / 2)
林然特别小心的割着,弄坏了完整的兽皮,这会为以后利用时带来方便。
接下来,将兽皮从后腿部切口开始从鲜肉上撕开。尽可能少用刀。将剥下的兽皮里朝外翻起,再使劲向下拽。
后腿部兽皮剥离后,沿尾部周围切一环线(生殖器周围已经切开)。当剥至背部时,可直接用手将皮与肉分开。接下来剥前腿。这样你即会拥有一块完整的兽皮。当剥至颈部时,喉部断口会不停地滴血,将头部狠狠扭曲,可以阻断流血。兽皮上粘连的肌肉组织应随后切除。
“可惜没兔子,如果是兔类和其他小型动物可先从胃部以上切开小口,用手可以很容易将皮肤从肉上撕开。腿与头部都砍断弃去。”
做完这一切,林然有些索然无味的叹了口气。
“要是有兔子还能给你展示一下”
卧槽,主播是恶魔嘛?
给我看吐了,我要举报!
林然嘿嘿一笑,看着上涨的震惊点,脸上的笑都止不住了。
真以为荒野求生说说那么简单?
单单一个处理食物就有多复杂,没有点心理素质的根本做不下来。
将剥皮后的旱獭悬挂在支架上。
剖开膛,除去肠管,将有用的内脏分开。
先向里挤压腹部,夹住腹中线上一块肌肉,用刀切一道裂口,可容得下你伸进去两个指头。
不要直接用刀刺入肉中,这样会很容易刺破内脏。在手指牵引下,刀尖向外向上将腹部切开直至肛门,向下切直至胸腔。用手阻住内脏外滑。
夹住腹中线上一块肌肉,用刀切开一道小口,能允许伸入两指的宽度就可以了。如同剥皮法一样,在手指牵引下,先向上,再向下,切开腹腔与胸腔。
开膛后,让内脏器官滑落出来,除去肝脏和双肾。
胸腔内脏器外面覆有胸膜,小型猎物的胸膜易被忽视。
切开胸膜,取出心脏、肺与气管。
确认肛门部位已被清除干净
这样一个可以食用的动物才算完成。
“以前,我都是背对着大家,加上我速度够快,所以大家没有看清,这次我专门减慢了速度”
我谢谢你啊
“开个玩笑,大家应该都有马赛克的,其实荒野求生有的选手处理肉都是一个问题”
不用担心,他们没有肉
“啊?这么可怜嘛?”
林然下意识的插了一嘴,他都想象不到没有肉的日子是怎么过来的。
“唉,接下来是美食节目了,大家谨慎观看”
林然手起刀落,将腰部的肉割了下来
“腰部肉最鲜嫩的肉,这仅占总体积百分之一,是贮存的首选品。”
“后腿外上部肌肉。烧熟后极香。”
“臀上肉煎炒很适宜,只需稍加烹烧。可切成条形,风干保存。”
“臀下肉多为腿上部肌肉,口感相对粗糙,可加以焖烧,或切成小块沸煮。”