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第二十一章:压寨丈夫(2 / 2)

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“哥。你乱说什么呢,什么嫁得出去嫁不出去。再说了,也就刚才你去解手了我才坐一会的,先帮你审审这个外乡人罢了。你倒好,还埋怨起我来了。”听着自己的妹妹撒娇的样子,大当家最受不了自己妹妹这种可爱的眼神。随即坐在虎皮椅子,那个叫小茹的女汉子,则在背后被大当家的捶起背来。大当家看着下面还是个孩子,和自己的妹妹也差不多一样大,就吩咐手下喽啰松了绑。

“小子,听你说你家是厨师之家,想必你也会做饭了?看你年纪轻轻的样子,就知道是第一次出来。我们舞家寨不是什么人都抢的。既然你已经来了。嗯这样吧,只要你做一桌让我们大家都满意的酒席,我保证,明天一大早就放你们离开!”听到这话,司南的脸上显示着一脸不可思议的样子。心想进了狼窝能让自己就这么简单的离开吗?吩咐手下把司南带去厨房去让其早点准备。临走前司南请求让老马给自己打下手,大当家的也同意了。

来到厨房,司南为酒席的事情犯愁呢,看着土匪的寨子里没有饭店里那么多家伙什,就连菜品挑来挑去就那么几样,要想让他们吃的满意,自己得想个万全之策啊,不然就凭这几样菜,能做个什么样的席出来啊。就在司南还在为做什么而发愁的时候,余光就看到了院子里刚杀不久的牛肉和挂起来的牛胃和牛下水。一下想起来,在王少杰的记忆里,毛肚可是用来涮火锅的极品啊,何况还有牛肉片。泰川人喜辣,做一道火锅再合适不过了。想到这儿,司南高兴的蹦了起来,一旁的老马还不知道自家少爷到底想到了什么办法。说干就干,司南让老马把外边挂着不要的牛胃和牛下水拿到水池边淘洗干净,自己则抓紧时间制作锅底料。就在司南抓紧时间赶工的时候,一个人走了进来,正是那个头目的妹妹小茹。

见老马在水池边洗着牛胃和牛下水,一阵恶心就从胃里返上来,捂着嘴就拔刀就要向司南砍来,千钧一发之际,司南拿着锅铲挡在身前。再短一寸自己的鼻子就飞了。连忙解释道:“这是毛肚,在我们家乡是一道极品食材,那大肠也是。待会出来我们给你演示吃法,你们就知道了。”司南忽悠着,小茹也渐渐放下了刀。闻着锅里炒出来的辣子香味,小茹的脸上立马浮现了笑容,辣椒对秦川人来说,那是食材的灵魂所在,也是靠着这辣味,司南暂时才捡回一条命。看着窝里翻滚的油汤底料,小茹鼻子忍不住凑近闻了闻,从小到大,自己还是第一次闻见这样的香味。看着火候差不多了,司南把底料倒在小锅里,给小茹请求帮忙在大堂里架一架火炉子。随后司南把洗好的牛胃内壁撕下来和大肠切好摆在盘子里,再切好牛肉和其他的一些蔬菜。准备好一切后,便让喽啰们挨个端上大堂。

看着眼前桌上的食材都是生的,中间还架着一个火炉,这难道是让我们自己做着吃吗?其中的一个头领直接拔出刀就想找司南算账。就在这时,司南端着毛肚和大肠进来了。看着大家都把刀抽出来的样子,司南已经想到自己这么做迟早是会让人家误会的。放下毛肚和大肠,司南拿起筷子说:“大家不要误会了,这是我为大家做的新的菜式,叫‘火锅’,在我们那儿很流行的”说的在场的人一愣一愣的,老马在兰仓待了一辈子也没听说过有这么一道菜。司南夹起一片毛肚说:“这叫毛肚,是牛的胃里的东西,吃上对胃有好处的。”说完夹住在锅里滚了两圈,就在众人的目视下夹在嘴里嚼着咽了下去。一脸享受的样子看的众人都咽了咽口水。有了司南的示范,领头的当家也夹起一块,学着司南的样子,在锅里涮了涮,夹起放进自己的嘴里,然后一个劲的点头,说完又夹起一块,重复着刚才的动作。其他人见状也学着一起吃了起来,争先恐后的都把司南挤了出去。看着大家狼吞虎咽的样子,司南知道这步棋,走对了。

不一会儿,盘子里的菜就已经全光了,好些人还意犹未尽咂咂嘴,表示还没吃过瘾。

大当家吩咐下人抬上来几坛子酒,说着便拉着司南坐在自己身边,一只挽万在司南的肩膀上,本来体型差距就摆在那,这一比较显得司南跟个瘦马猴似的。底下的人倒满酒后,大当家率先举起酒碗,朝着司南说道:“小兄弟,今天对不住了,你做的这道菜够火气。俺舞磊佩服你的厨艺,之前多有得罪,全在这碗酒里给你赔过去了。”说着便举起一饮而尽了,在人家的地盘上,司南也不好推辞,小口小口的抿着喝完了。

“小兄弟,还没请教叫什么名字?”听到这儿,司南怕后边还有什么麻烦等着自己,便随便编了个名字,糊弄一下过去就算了。

“哦我叫马小强,和我一起的那个是我三叔。”为了能安全离开,司南尽可能把自己想的一文不值,如果给人家说自己是什么举子,诗榜第一的。这会可能绑信都寄到自己家里了。

“俺叫舞磊,先前你见过的那个是我妹妹,叫舞茹。刚才她可没少在我面前给你说好话呢。”司南看向舞茹,这姑娘还在锅底里捞着菜渣吃呢。看到这一幕,司南笑着说:“您妹妹真挺可爱的”这女的得有多爱吃啊,一顿火锅就能收买让她给自己美言几句,看来明天离开是大有希望的。

收拾完残羹剩饭,将大堂恢复如初后,舞磊把司南叫到自己的虎皮椅子跟前,给了底下小头领一个眼色后,那些小头领全部退了出去,整个大堂就他和司南两个人。这时候舞磊没了刚才的客气样子,眉毛一瞪,两只眼睛格外大,摸摸自己络腮胡说:

“马小强,留在我们舞家寨如何,你做饭的确有一套,留下来,我把我妹嫁给你!”

此话一出,司南顿时觉得五雷轰顶,因为一顿饭,自己便要留下来给人家当压寨丈夫。

“不不行”

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