42. 炖鱼 鲜!(1 / 2)
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第二天,天是彻底晴朗了,还出了大太阳,不过,山里气温低,雪也没有那么容易融化,至少也需要四五天左右,积雪才会彻底化掉。
许秀芳忙活了一上午,刚好闲下来了,她抬头看了一眼头:“娘,今天太阳好,照着可暖和了,我推你到院子里晒晒太阳吧?”
何翠霞一听,也不由来了点兴趣,说:“真有太阳呀?那我要去晒晒。”
许秀芳道:“你等等,我把院子里布置一下,再扶着你出来。”
许志军在自己的房间里,听到妹妹的话,他已经兴冲冲的自己拄着拐杖跑出来了:“哟,还真的大呢。”
许秀芳想了想,说:“哥,我在院子里支张桌子,把娘屋里的炭火盆也弄出来,你今天就陪着娘再外面晒太阳吧?”
在屋里躺着,哪有在外面坐着舒服,许志军忙不迭就笑了:“行,听你,我妹妹可是家里的大掌柜,肯定要听你的。”
许秀芳很无奈,笑道:“等你腿好了,我才不做你的管家婆呢,让你来管家里。”
许志军就笑了:“好好好……”
说着。
许志军想到啥,突然就对许秀芳道:“妹,不知道怎么的,最近总觉得我的腿好多了,就是腿上打的钢针,怪不舒服的,要是不小心碰到钢针,就特别疼……”
许秀芳想了想,说:“医生说让你一个月后去拆钢针的。”
许志军听了,很有些生无可恋:“那还得好久呢,我感觉再不拆掉我腿里的钢针,钢针就要跟血肉长一块了。”
难道是空间潭水的效果吗?
哥哥的腿伤,已经快好了?
许秀芳思忖片刻,说:“这样吧,再过几天,看你自己的感觉,要是真的很不舒服,咱们就再去一趟镇上。”
许志军赶紧摆手:“我就说说而已,咱们还是要听医生的话,不能乱来。再说了,现在出去一趟多麻烦啊,晚点再去。”
许秀芳已经搬过来一张实木桌子,又端来两把椅子,给娘坐的这一张椅子,是一把竹编的躺椅,许秀芳还铺上了一床厚厚的被褥子。
拍了拍被褥子上的灰尘,许秀芳叮嘱了一声:“哥,你这段时间一定要仔细留意你的腿,真感觉有问题,一定要跟我们说,千万不能隐瞒。还有,要是钢针真的很疼,咱也别忍着,还是得早点拆掉。”
许志军笑道:“晓得了。”
不用许秀芳扶,许志军借用拐杖,已经可以自己独自行走了,这会儿他坐下来,就道:“你去扶娘出来吧。”
“嗯。”许秀芳点点头,进了屋。
何翠霞努力配合着闺女,想要坐直身体,可使了好一会儿的劲,还是没使上力气。
何翠霞狠狠喘口气,说:“哎,怎么回事,明明我感觉自己可以起来的了。怎么还是不行呢?”
许秀芳拿开被褥子,道:“娘,你别着急啊,身体恢复得需要一点时间呀。”
满打满算,给何翠霞用的空间潭水,也就只有3滴,效果肯定是有的,只不过是不明显。
许秀芳也不打算心急的将所有空间潭水一股脑儿的给娘用光,保险起见,她要一点点用。
何翠霞听到女儿的安抚,就笑道:“我也不是着急,我就是想早点好起来,给你,给你爹帮帮忙。”
许秀芳努力扶着何翠霞,从床上下来,这活儿她都已经做熟了,从来没有把何翠霞摔着、碰着、磕着……
将何翠霞放在躺椅上,盖上了一层被褥子,许秀芳就笑道:“娘,有没有感觉冷?我再将火盆往你这边推推?”
何翠霞笑道:“没事,不冷。”
尽管如此,许秀芳还是找了一个旧陶盆,加了几根燃烧的木炭,重新起了一个火盆,放在了何翠霞的脚边。
天色晴朗,又是隆冬时节,没什么活干。
许秀芳也闲下来,她就烧了一壶开水,装进保温瓶里面,给哥哥与娘都倒了一杯,自己也抱着茶缸子,小口小口喝起来。
桌子底下,放着一个火盆,再用一张布盖着桌子,整个桌底下都是暖洋洋的,所以,双脚也很暖和,不会感觉到冻脚。
何翠霞晒着太阳,晒着晒着,就睡着了。
许秀芳看着哥哥无聊,便去杂物房,取下一篮子黄豆来,放在桌子上,说:“哥哥,挑吧,挑出来,明年用来做种子。”
坝子村这边,家家户户都是有一块自留地的,且因为村子里一向来都很和气,前几年的混乱,除了极个别的事件,也没有怎么波及到这个偏远的、贫瘠的山村,因此,现在家家户户还保留着自留地。
屋前屋后,家家户户也种着蔬菜。
许秀芳就听闻,很多地方的自留地,全面取消了,不让留着,都得交到集体那边。
对此,许秀芳很是感慨,幸好他们村里没有这些事情。
许秀芳说:“听爹跟宏达大伯的意思,明年要多种点豆子呢,咱们家里的自留地里面也种点。”
对于挑豆子这事儿,许志军自然没是很乐意的,他看着豆子,嘴巴很有些馋:“要是奶奶还在就好了,她点的豆腐,可好吃了。”
许奶奶在世时,每年年底,都要自己点几板豆腐,留着自家吃。她点出来的豆腐,又白又嫩,豆味儿也浓郁,不管怎么烧,是煎炸煮炖,还是直接打汤……
那味道都是绝了。
许志军叹口气:“咱奶奶还是走得早了啊,这手艺也没有传下来。”
许奶奶做豆腐的手艺,那是祖传的,因为解放前,许奶奶娘家开着一间附近十几个村庄里唯一的豆腐坊。
后来,时局动乱,豆腐坊的生意也做不下去了,就没有继续,家道也因此衰落了,变得跟普通村民一样。
也因为这,竟避开了当年的那场混乱。
许奶奶继承了一身做豆腐的好本事,也一直想着再将家里的豆腐坊给开起来,不过到她闭眼那刻也没有如愿。
许奶奶从娘家学到的那做豆腐的手艺,却也没有藏私,全都交给了集体,每回她做豆腐,村里不少妇人都要上门来学习,可惜,即便是许奶奶手把手教的何翠霞,都没有学到她这门手艺的精粹。
被哥哥这样一说,许秀芳也不由馋了:“要不然,等爹回来,咱们就磨点豆子,自己点一些豆腐?”
许志军点点头:“我看可行,爹的手艺虽然不咋的,比之娘的手艺,还是强上不少的。”
许秀芳笑喷:“你小声点,别叫娘听见了。”
何翠霞已经睁开眼,语气幽幽,道:“我听见了。”
许志军赶紧嘿嘿一笑,“娘,我这是跟妹妹开玩笑呢,你可别当真啊,你瞧你每次点的豆腐,我不是给你吃光了?”
你那是没办法,不吃不行啊,不吃没有别的菜啊。
许秀芳很想吐槽的。
何翠霞就笑道:“我知道,我的技术,我难道不清楚呢?比你爹还是强上那么几分的。要不然,你们咋每次吃饭都要多吃几碗?”
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顿时,母子三人都哈哈笑起来。
这时,许强拎着一条用草绳吊着的鱼,进了屋来,听到笑声,就问:“什么比我强上几分啊?”
许志军叽里呱啦,就把自家老妈子的自卖自夸给说了一通。
许强闻言,就笑道:“哦,原来是做豆腐的手艺啊,我承认我比你娘差了些。”
许志军顿觉无趣:“爹,你怎么老是纵容娘啊?现在我算是明白了,为啥她做豆腐的手艺多年都没有进步,这就是被你给惯坏的,她现在完全对自己没有清醒的意识啊。”
许强抬手,一巴掌拍过去:“你这小子,每天吃这么多,还堵不住你的嘴。”
许秀芳捂着嘴,小声道:“挨揍了吧。”
许志军:“哼。”
许秀芳问:“爹,你从哪里弄来的鱼啊?瞧着还不小呢,估摸着能有两三斤吧?”
许强笑道:“从黑水河弄回来的。”山的另一边,是有一条河的,叫做黑水河,刚好绕过了坝子村这一片山,从坝子村走到黑水河,估摸着要三、四里地。
许秀芳、许志军、就连何翠霞,都同时皱起眉头,许秀芳一脸不赞同,说:“爹,你可少去河里摸鱼,现在多冷啊。”
许强将鱼放下,装了点水洗手,就蹲在何翠霞旁边的火盆边烤手,说道:“我哪能这么冷下水呢?这摸鱼可是讲究方法的,方法不对,你就是看着一河的鱼,也只能干瞪眼。”
“是河里结了冰,我找了个有鱼的地方,凿开冰面,勾了一条鱼上来。”
何翠霞当即道:“你又去做这种危险的事情。”
许强赶紧笑道:“你又不是不知道我,我这手艺,哪能看走眼啊?还有我惜命的很,危险的我全部不去做的。”
何翠霞也是知道丈夫有分寸的,当年一家子饿得啃树皮时,就靠着丈夫到处摸鱼抓虾给养活了一家子,可是,尽管如此,回回她都避免不了担心。
何翠霞道:“下回不准一个人去,要跟家里说一声。”
许强:“笑得了。”
许秀芳去灶房,找了菜刀跟菜板出来,说:“爹,我们今晚直接炖着吃吧?哥哥还说想要吃豆腐呢,趁着下午咱们都有空,要不然点一点豆腐出来?”
许强笑道:“行。不过,豆子还没有泡发起来,估摸着至少也要半夜才能做出豆腐了。”
许志军正在挑选黄豆,那些有虫眼、半片的、干瘪的,此时已经挑了一大半出来。
这些自然不会浪费了,洗洗、泡泡,磨成豆浆,也能点一些豆腐出来,只不过是品相不好而已。
许志军晃了晃手里的竹篮,说:“爹,咱们赶紧泡点豆子,不然耽误做豆腐了。”
许强接过豆子,说:“行,就泡两斤吧。”
今年村里拢共也只收了不到两千斤的豆子,各家分一分,也就只有几斤左右,好在许家的自留地里也种了些,凑一堆,能有个二十斤。
许秀芳问:“爹,那这鱼今天还烧不烧啊?”