42. 炖鱼 鲜！（2 / 2）
许强思考了片刻：“烧着吃了吧，就炖个鱼汤，给你们都补补身体。”
许秀芳笑问：“不做豆腐炖鱼啦？”
许强道：“那豆腐怎么做都好吃，不用鱼一起炖，还有，等咱们做好豆腐了，就做点霉豆腐吧。”
许秀芳点点头，就继续处理鱼了。
这条鱼，是一条鲤鱼，许秀芳拿在手里掂量了一下，至少也是三斤左右了，剖开后，挖了内脏，果然就看到又不少的鱼油。
这鱼油，虽然有点腥味，却也是一种食用油了，可以拿来炒菜吃。
许志军伸长脖子去看：“哟，这鱼肥得很呢。”
许秀芳笑道：“那可不，这油炼出来，估摸着有一二两。”
许志军砸吧了下嘴巴，说：“秀芳，等会儿多加点辣椒去炖，可别做腥了。”
许秀芳：“嗯。”
这边，许秀芳很麻利的将鱼给处理好了，又去院子后面的菜地里，摘了点葱跟大蒜。
至于姜？
今年种的姜，早就已经收了，跟萝卜一起存在地窖里面，许强这会儿正在地窖找姜。
许强拿着一块姜，笑着看向媳妇何翠霞，道：“既然今天炖鱼吃，那就焖点干饭吧？好长时间没吃干的了。”
主要是今天分发下来的粮食，都是今年的新粮，直接用铁锅焖着吃，肯定很香。
许志军听说要吃干饭，立马举双手，也是恨不得举起双脚来赞成的，不过他腿动不了，也就作罢：“那今天吃一顿干饭吧，咱们后面省着点，之后几天都吃稀的，留到大年三十那天再吃干饭呗。”
何翠霞张张嘴，想说这一家子都是好吃嘴，家给你们这样当，有一座山的粮食也能吃空。
不过，看到就连女儿也满脸期待的看着自己，何翠霞就笑了：“行，就吃干饭。”
“哇”许志军、许秀芳都笑了。
这边，许强已经一马当先，进了屋里，去舀米了。
何翠霞叮嘱道：“按着竹筒上的来量，可别量多了，炖鱼的时候，都加几根萝卜，就能少吃点米了。”
许志军顿时就翻个白眼，故意瞪何翠霞一眼，说：“娘，你看你，都说要吃干饭了，你还抠抠搜搜的，不让咱们吃个尽兴。”
何翠霞抬手，就想要跟丈夫一样赏儿子一个爆栗，然而，往日这简单又娴熟的动作，她却挥不出去了。
何翠霞抬不动手，便将心里的这点失落很巧妙的隐藏起来，说：“行吧，让你吃个尽兴。”
说着。
何翠霞努力扯着嗓子，说：“阿强，你儿子要吃个饱呢，你多量一点。”
许强端着量好的米出来，说：“正正好量了一斤，吃不完我晚上吃。”
许志军嚷嚷：“放心，包我身上，绝对不剩。”
许强一巴掌拍过去，笑骂道：“家里就你吃饭最积极，干活最懒散。”
许志军：“……”
他干活也没有多懒散吧？每天工分，可都是拿满的，试问村里有几个年轻小伙，有他那么能干呢？
不过，许志军知道爹是故意这样说的，目的是让娘开心开心。
许志军故作郁闷，说：“爹，说的你吃饭不积极似的。”
许强道：“那可不，吃饭不积极，思想有问题。”
许志军：“……”
许秀芳才不参与爹跟哥哥的官司里面，处理好鱼后，她就将家里铁锅给刷洗干净了。
葱姜蒜辣椒……
盐、酱油、酱豆……
这些都齐齐整整的切好，准备齐全了，全部摆放在灶台壁上面，等着随取随用了。
许强过来给闺女烧火，说：“别听你哥哥那缺心眼的，要少放点辣椒，你娘的身体，还是尽量减少吃辛辣刺激的东西。”
许秀芳笑道：“爹，我知道
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的呢。我就放两三个干辣椒，就提提味道，压一压腥味，不会很辣的。”
许强：“嗯。”
锅烧热了，许秀芳先将鱼油放进去，把油炼出来后，她用锅铲，将一部分油装起来，留着做下一顿饭用。
剩下的一点油，用来煎鱼。将鱼煎得两面金黄，再装起来，另外煸炒葱姜蒜辣椒这些配料，最后下一锅水，把鱼放进去。
接着。
盖上锅盖。
许强看见女儿很仔细的将鱼油给收起来，做鱼的过程中，也就使用了很少一部分的油，便笑道：“过几天，村里要杀年猪了，去年的母猪，下了十几只猪娃，今年也不用愁猪种了，所以，村里早两天开会决定了，今年多杀两头猪。”
许秀芳一听，顿时眼睛都亮了：“多杀两头啊？”
每年生产队都要杀年猪的，往年一般都是杀4头猪，全村都能分肉，分到各家手里时，其实也没有多少。年景最好的时候，也就是杀6头猪而已，许秀芳记忆里，就只有那么一两次。
今年竟然要杀6头猪吗？
许强点点头，说：“多杀两头，让村里人过个好年，来年春耕才有一把子力气干活。”
许秀芳笑道：“嗯，也不错。”
许强道：“到时候我找人多换点板油，留着炒菜香。”
许秀芳：“好。”
许强叹口气，道：“希望明年的收成，能好起来吧。”
许秀芳就沉默了，不知道怎么回答。
……
一锅炖鱼，热气腾腾的上桌，光是闻着味儿，就鲜得人口水直接冒了出来。
许秀芳将碗筷摆好，准备给娘和哥哥装饭时，就见她爹已经装好了，正在给娘喂饭。
许强说：“你们两个吃，不用管我，我喂好你们娘后再吃。”
何翠霞小声道：“你先吃，我又不饿。”
“你这身体，吃凉的怎么成？”许强小声说了她一句，接着继续喂她，动作还十分轻柔，汤汁沾到何翠霞的脸上了，还会拿毛巾擦掉。
看着父母这样，那种多年来的相濡以沫，互相体贴……让许秀芳的心里突然也变得柔软起来。
她想，自己不需要找一个特别有钱，也不需要是城里的男人，只要他能像自己爹这么好就行了。
许志军可没有妹妹那么多感慨，他的眼里就只有这一大盆的炖鱼，就连里面的萝卜块，都觉得鲜美的不行。
且，今天铁锅焖出来的干饭，也是异常的香，软糯糯的还特别有嚼劲，吃着还有点甜味。
许志军很快就吃了一碗，许强马上就站起来，给他添了一碗饭，许秀芳本来想给哥哥添饭的，顿时又坐了回去。
哥哥与娘都没法自由活动，因此生活上很多方面都需要她跟爹照顾，但只要爹在家里，基本啥都不需要许秀芳操心，就连添饭这样的小事情，也都不会让许秀芳来做。
许秀芳不知道什么是村里大婶子大娘们嘴里经常说的好男人，但如果这世界上真的有一个好男人的标准，她想，应该就是她爹这样的。
……
吃过饭后，许强还主动包揽了洗锅、刷碗，清扫灶房的活计，许秀芳要做，被许强赶了出去。
许强道：“你早点去休息吧，实在是无聊的话，英子不是给你拿了不少布料吗？你自己去琢磨琢磨，看着用来做点什么。”
许秀芳想了想，说：“爹，我给你缝一条围巾吧。”
许强摆手：“不用，戴着那玩意儿碍事，干活都不利索。”
许秀芳听了，忍不住笑了：“我就知道你会这样说，爹，我给你做鞋子吧，再做几双袜子，我瞧着英子姐给咱们的，还有一点毛线呢。”
许强一听，这才笑道：“那也行，不过别做太多，给我做一双鞋，两双袜子就行了。那些布料，你留着给你自己多做点。”他也就是秋冬穿一下缝制的鞋子，春夏大部分时候，都是穿草鞋的，自己编织草鞋也不费事，农闲的时候就抽时间就能做了。
许秀芳得到答复，蹦跳着回了房间，去翻找合适的布料了。
许强接着继续搞卫生。
许秀芳找到了布料，自己给想了下鞋子的样式，她的目标是做一双既结实又耐穿还穿得舒服的鞋子，为此，她还跑过去问了下母亲何翠霞，得了点灵感，就决定动手了。
只是……
隔着几米远的地方，又传来了一阵阵的叫骂声，却不是骂许家的，而是王婆子在打骂自己的儿媳妇。
许秀芳难得有灵感，这下子，受此影响心情也一下子糟糕透了。
这王婆子……
真是一点也不做人。
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