第127章 辣椒炒辣椒（1 / 2）

由于小糯米的思想觉悟很高，所以沈悦十分大方的奖励了小糯米几十块钱零花钱。

这可把小糯米给高兴坏了。

前两次去逛街，让小糯米为数不多的小金库，缩水了许多，如今补充上了，真叫她开心。

“二十多个河蚌，就才剥了这么一盘，啧。”林大山看到这一盘河蚌肉，忍不住摇了摇头。

出肉率太少了。

感情全是壳。

但也不仅是河蚌这样，大部分的贝类都是这样的情况。

一斤贝壳能出三两肉都算是多了。

“一盘河蚌肉，也够吃一顿了，又没有花一分钱，你还有什么不知足的。”李桂香瞪了一眼老公。

“贝壳太难了。”

林毅先把河蚌肉，拿到厨房去腌制。

不过无论沙子吹出来与否，眼泪肯定都是不会少流的。

河蚌不够，趴地虎来凑。

“小糯米，大风的天气，空气中沙子比较多的时候，你要是迎风走在路上，眼睛里会不会进沙子？”沈悦询问小糯米道。

十万个为什么上面没有的，沈悦便会上网搜索。

“珍珠就是这么产生的，珍珠是自身是无法将入侵的外部异物（如沙粒等排出体外的，便会分泌出‘眼泪’去把沙子给包裹起来，这就是珍珠了。”沈悦跟小糯米解释起来。

那叫一个可怜兮兮。

“等会我再弄一个鸡蛋羹，你要是觉得辣的话，就吃鸡蛋羹下饭吧。”林毅想了想说道。

只要思想不滑坡，方法总比困难多。

“河蚌没有它妈妈给它吹沙子，要是沙子进入体内，该怎么办呢？”沈悦循循善诱，引导着小糯米，开动小脑筋。

但是这跟她的问题有啥联系？

小糯米思考了起来，但还是不明白。

她也想尝尝这两道菜的滋味。

“小糯米真幸福，有这样的父母教育”

贝类的‘眼泪’也叫做珍珠质。

这次小糯米的问题，还是跟珍珠有关。

光是辣椒便有好几种，什么线椒，小辣椒，七星椒，小米椒，还有干辣椒。

这两道菜，少了辣椒，便少了一种味道。

小糯米有些不解。

林毅告诉小糯米，之所以切这么多辣椒，是因为无论是烧趴地虎，还是河蚌，都是需要用到大量的辣椒的。

眼里进沙子可难受了，每次妈妈都会给她吹好久，有的时候，也不见得能把沙子吹出来。

“看到这一菜板的辣椒，我就知道，今天中午的菜不简单。”

“吃辣椒和不吃辣椒的人都沉默了。”

小糯米几人都纷纷打起了喷嚏。

辣椒下锅了之后，整个厨房都弥漫着浓郁的辣椒味。

那当妈妈的就有些失败了。

“你可以这样理解，珍珠便是河蚌里进了沙子。”沈悦告诉小糯米。

直播间的水友其实早就知道了这个原理，但此时听到沈悦的解释，也是有种耳目一新的感觉。

“主播，你直接吃辣椒当饭得了，/笑死”

无人机给了一个远处的视角，镜头前，林毅正在切着各种配菜，看到一菜板都是辣椒，直播间的水友顿时惊呆了。

小糯米

“我看到这么多辣椒，都不敢吃了。”小糯米年纪还小，对辣椒的接受程度还不高。

湘菜，也可以算是无辣不欢的一种菜系。