第127章 辣椒炒辣椒（2 / 2）

趴地虎下锅之后，先油炸到7-8分熟，然后倒入辣椒，还有一些佐料和搭配的食材。

知道了珍珠是贝壳的眼泪后，小糯米不知为何，居然有些心疼起贝壳来。

生抽，盐，蒜头生姜，料酒搞里头。

贝壳可真难。

其它的菜，他还可以迁就小糯米的口味，弄一小碗不放辣椒的，但这两道菜却不行，不放辣椒的话，难烧的好吃。

再说了，这不是还有趴地虎嘛。

小糯米连忙点头，这个她经常会。

大部分荤腥的菜，都可以这样做。

“人类桂冠上的珍珠，建立在贝壳的苦难上。”

准备好了配料，林毅便往锅里倒入油，开始炒起趴地虎来。

得，知足常乐。

珍珠质把异物（沙子包裹起来，经过长时间的推移，便会形成结晶物，这就是珍珠。

小糯米顿时恍然，想不到珍珠居然是这样形成的。

“好家伙，这就是湘菜吗？这么多辣椒？？”

从小就要培养她善于思考的能力。

哪怕开了油烟机都没用。

林大山顿时不言语了。

总会找到答案。

刚才的趴地虎，林毅处理好了，便已经腌制上了，现在正好可以烧了。

提问人依然是小糯米，小丫头这个年纪，求知欲正是最强的时候，什么都不懂，一知半解，所以对什么都好奇，都想要问个究竟。

“咳咳啊切。”小糯米到院子里，仍然还打了两个喷嚏，眼泪都快呛出来了。

“这我竟然有些期待起来了，这是不是泰裤辣！”

沈悦连忙把小糯米给抱了出去。

“这让我想起了一道名菜，辣椒炒辣椒！”

小糯米顿时恍然，原来是这样啊。

珍珠是怎么产生的，为什么有的河蚌里有，有的河蚌里没有？

这其实是两个问题，但可以放在一起回答。

林毅并不觉得这些河蚌肉少，少吃多滋味，尝尝鲜就行。

林毅烹饪趴地虎的时候，那边沈悦小课堂，又开课了。

为此，沈悦都去买了一本十万个为什么来补充自己的知识。

远离厨房，太呛人了。

“没事，等会可以倒一杯开水，把菜放在开水里洗一下，再给小糯米吃。”沈悦开口道。

“爸爸，你怎么切了这么多辣椒，我的天？”小糯米也看到了这满满一菜板的辣椒，有些惊呆了。

现剥的河蚌肉，十分新鲜，肉质细嫩，精致，剥出来的时候，手感便是不一样的。

“爸爸，我等会先尝尝，吃一丢丢应该没啥问题。”小糯米吧唧嘴。

稍微腌制个半个小时，再来烹饪，这样味道会更加入味一些，而且可以去腥味。

千变万化，不同的食材，但在桃源村，都有着相同的处理方式。

“666，沈悦小姐姐的讲解，通俗易懂，很适合小盆友启蒙。”

总不能还被小糯米给问倒了吧。

那就是加辣椒！

“爸爸，你放的是辣椒，还是生化武器。”小糯米埋怨道。

其余人全部都笑了。

直播间的水友隔着屏幕，都感觉到了这怨气。