第四十三章 被逼吃下人生中第一只小龙虾！（1 / 2）

“马师傅，再来十份红烧罗非鱼。”

“老板，七份煎焗罗非鱼！”

“肖师傅，麻辣小龙虾二十斤！”

“老板，还要五份干锅罗非鱼！”

……

苏氏小店，后厨，一片忙碌的景象。

抽油烟机急速转动发出嗡嗡的声音，配合着炉灶的轰鸣声，锅铲的敲击声，服务员的传菜声……

热闹非凡！

苏氏小店的生意，实在是太好了。

马敬业和肖桂华的手都有些酸了。

从开始营业到现在，两人一刻也没有停歇。

前几天，他们两人就足以应付苏氏小店的工作，今天，加上苏云都有些忙不过来。

这一切都是因为苏云弄出了三道新菜。

干锅罗非鱼。

煎焗罗非鱼。

烤罗非鱼。

苏氏小店得到了粤省环境保护局的支持，通过冷链运输的方式获得了大量罗非鱼。

之前，小店里的小龙虾和罗非鱼都是限量的。

现在，小龙虾依旧限量，但罗非鱼却可以敞开供应了。

苏云立刻就摆出了三种新的做法，给菜单上增添了新菜。

当得知苏氏小店今天增加了新的菜品，前来用餐的老饕们激动万分。

短短一个小时，小店就已经卖出了近百份罗非鱼。

这导致今天的后厨格外忙碌。

知道今天罗非鱼管够，又有新的菜品，食客们在朋友圈，在威信群里分享了这个消息。

一传十，十传百，更多的客人赶了过来。

今天卖出的菜也越来越多，营业额急速飙升。

一盘盘小龙虾、罗非鱼被端了出去。

肖桂华忙着偷闲，喝了口水，瞄了一眼墙上剩余订单的数量。

还有四十多张订单！

数量还在增多！

外卖加堂食，点单的客人越来越多。

后厨一刻也得不到停歇。

肖桂华苦笑一声，说道：“苏老板，按照这个情况，您只怕要再多招两个人才行。”

厨房内非常嘈杂，他说话的声音很大。

苏云手中动作不停，头也不抬的回复道：“已经在面试新人了。”

他事先也没想到，苏氏小店的生意会发展得这么迅猛。

看来，不仅仅是开分店需要招人，苏氏小店这边的规模还会扩大，也需要人手。

将这件事情记在心中，苏云认真地烹饪起来。

他正在做煎焗罗非鱼。

之所以会增加这道菜，除了罗非鱼的供货稳定之外，还有一个原因，就是苏云的刀工得到了提升。

煎焗罗非鱼，需要将鱼肉片成薄片。

苏云刚刚获得的顶级刀工，片起鱼来得心应手。

经过他处理的罗非鱼，每片鱼肉的薄厚都一模一样。