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第四十三章 被逼吃下人生中第一只小龙虾!(2 / 2)

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他第一次片鱼的时候,见到这一幕的马敬业和肖桂华两位厨师被震惊得目瞪口呆!

此刻,苏云的旁边放着已经处理好的罗非鱼片。

经过姜片,花雕酒,油,椒盐粉,辣椒粉,生粉腌渍半个小时的罗非鱼肉微微卷曲,已经完全入味了。

苏云起锅烧油,将姜片和蒜瓣放入锅中,煎至金黄,然后将姜片、蒜瓣捞出。

在油中放入腌渍好的鱼片,开始煎鱼。

一股浓郁的香味弥散开来。

苏云鼻子动了动,满意的点了点头。

等到鱼皮微微翘起,鱼肉两面金黄的时候,苏云不再煎鱼,而是加入香葱,蒜瓣,加入高汤,盖上锅盖,中火焗3分钟。

等到再次揭开锅盖,一股更加浓郁的香味扑鼻而来。

苏云笑着提起炒锅,将做好的煎焗罗非鱼装入七个菜盘中,又乘着热气倒入蒸鱼豉油。

蒸鱼豉油受到热气的激发,散发出豆香味,和鱼肉、配料的香味融合在一起。

“端出去吧!”

将菜交给传菜员,苏云开始做下一道菜:干锅罗非鱼。

……

而在厨房外,一直排着队的季初雪和田磊终于上了桌。

在排队期间,他们两一直在天人交战。

一方面,小龙虾、罗非鱼的香味太过浓郁,刺激着他们,让两人口水直流,倍感饥饿,肚子咕咕乱叫。

但另外一方面,对于罗非鱼和小龙虾的厌恶感,让两人难以说服自己将他们吃进嘴里。

此刻,终于进入院子里的两人环顾四周,惊奇地发现,周围的人都在大快朵颐。

他们想象中,那种咬一口罗非鱼后,立马吐出来的场景,根本就没有出现。

相反,周围的客人都可以用狼吞虎咽来形容。

季初雪转过头向左边看去。

左边的那一张餐桌上,已经堆了两堆半米高的虾壳。

保守估计,那也是十斤小龙虾的量。

但这一桌的客人,只是两个二十左右的小姑娘。

季初雪回过头来,看向对面的餐桌。

那边那一桌,坐着几个已经谢顶的中年男人,正喝着啤酒,咬着罗非鱼,谈天说地。

就在季初雪和田磊观察着四周的时候,服务员走了过来。

“两位,请问是不是现在点单?”

季初雪拿过菜单看了看,思索了一下,看向田磊,说道:“我们是来尝试罗非鱼的。”

“他这里有四种罗非鱼,我们不妨都点一份。”

“至于这个小龙虾,我们就点一份卤虾,尝试一下。”

虽然心里并不情愿,但季初雪知道,工作就是工作。

她必须要品尝所有的罗非鱼。

田磊咽了口唾沫,连连点头。

他已经被小龙虾和罗非鱼的香气刺激得不行,现在只想吃点什么。

没等多久,他们点的那份卤虾就送了上来。

季初雪和田磊面面相觑,看着面前的卤虾,都没有动手。

良久,季初雪才对田磊说道:“你先吃!”

田磊正要反驳,突然想起对方是羊城环境局局长,而自己只是一个小喽啰,顿时咽了口唾沫,尴尬笑了一下。

他戴上一次性手套,剥开一个龙虾肉,盯着它,犹豫无比。

这玩意,能塞入嘴里吗?

一时之间,田磊僵住了!

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