临海:紫阳街上的8个店铺(2 / 2)
5元。
这么贵?能便宜吗?2吧。
一分钱都能不少,这不仅仅是扇子,还是个艺术品。
客人是一个旅游团的大叔,他看了看这个莫名其妙的老,。露出了很好笑的表情,把扇子往那里一扔,走了。
我又观察了一会儿。
这是一家不讲价的店铺,任何一位客人在质疑这些“艺术品”的价格的时候,老板都不会过多解释,但是她的表情里面都是话,仿佛在说:我卖这个价格是有原因的,你不买没关系,我等着识货的人。
我走了进去,跟她聊天,她叫郑仙红,是非物质文化遗产手工技艺岭根草编的第四代传承人。
我说:你的名字很好听。
她笑了笑说:我妈妈起的,我妈妈也是草编手艺人。
岭根是临海的一个村子,这个村子里流行着一种源自南宋时期草编工艺。姑娘们会把一种用来做灯芯的草,编织成帽子,维持生计。在很长的一段时间里,这种帽子是当地人在农田中劳作时的生活必备品。建国前,岭根草编一度非常繁荣,是这个村子里的百姓主要的生活来源。
后来,机器代替了手工,岭根草编,面临失传。
郑老师拿起一把扇子跟我说,我们的草编除了好看,他还有“精气神”。万事万物都是有“骨头”的,人有,动物有,扇子也有,当你把它拿在手上的时候,生出的风都是带骨气的。这样的扇子和机器编出来的不一样,手作,是可以保存百年的。
她拿起一只“非卖品”给我看。
这件工艺品已经有1多年的历史,目前除了颜色有一点点黯淡之外,依然很结实、很耐用。
草编是一门手艺,如果想要传承下去,仅仅“实用”是不够的,如今的物质生活丰富,人们大多已不再注重手工产出的实用。所以郑老师他们对草编工艺进行了改进,除了做草帽和扇子以外,还会做包包、花瓶、挂饰,和各种各样的工艺品。
在交谈的过程中,郑老师说得最多的就是,希望这一门从祖辈学到的手艺可以得到保护。如今学习这门手艺的女孩子里也有9后的年轻人,她很欣慰。
在紫阳街上,这些手艺人都非常低调。他们有着这一方水土养出来的淡然不张扬的气质,很知足,并不断上进。
5
紫阳街99号,紫阳99海苔饼。
路过这家店,听到有客人在旁边说:这个店今天为什么人这么少,平时排队很恐怖的!
我就停下了脚步。
紫阳99海苔饼的老板姓管,他的手艺是从父辈传下来的,父亲一辈子都做食品行业,虽然没有把海苔饼的生意做大,但是留下了很多特独特的配方。经过不断摸索、调整、改进之后,他们家海苔饼的生意越做越好,成为了整条街上海苔饼卖得最好的一家店。
紫阳街上经常有外国的朋友光顾,所以管老板的生意也做到了美国、荷兰和日本等海外国家,外国的朋友一买就是几百个,打包邮寄过去。尽管生意已经做大了,但是他依然保持着一个小饼卖一块五的价格。因为在他的客人中还有很多的学生。
在节假日的时候,离家的游子回到家乡,会把他的店里三层外三层地包围起来,供不应求,是那时候常见的场景。
海苔饼,是临海人从小吃到大的东西,主料是海苔做成香香甜甜的泥,然后裹上酥酥脆脆的面粉,烘烤成一个不大不小的小饼,是紫阳古街上销售最好的一种小吃,也是紫阳街上必尝的美食。
6
紫阳街376号,白塔桥饭店。
路过这家店的时候是晚上的8点钟,当时临海下着小雨,我没有打伞,就钻进了这家店坐了下来。
店铺里的吃食并不是很多,但是这种圆圆的烧饼却格外诱人,它分为甜的馅儿和咸的馅儿,还有一种招牌拌面,另外就是软软绵绵的特制醪糟。
快吃完了才知道,这家店也是紫阳街上资格很老的小吃店,也是临海本地人经常光顾的老店。
如果说前面提到的和记私房菜可以家人、朋友、闺蜜、情侣一起聚会,共享众多临海小吃的话,那么白塔桥饭店就是很适合一个人随便吃吃的地方。
随便吃吃也很好吃,是很难得的旅行体验。
老板很忙,手里的生意不断,收钱也不断。她不怎么搭理我,我就使劲儿追着她问来问去。
你们店为什么叫白塔桥饭店呀?
因为这附近曾经有一条小桥,叫白塔桥。
桥还在吗?
桥已经不见了,但是店依然还在。
7
紫阳街347号,青草糊。
小伙伴跟我说,这种食物是“牙膏味儿的烧仙草”。
真的好形象!
在这条街上有很多家都在卖青草湖,但是这家是生意最好的,他们的主要客人似乎并不是游客,很多住在紫阳街上的老街坊,都会时常光顾他们家。
这是临海人喜欢的味道呢。
我也买了一杯。
它的主料和烧仙草是一样的,但是口感又不太一样,不甜腻,是清清凉凉的青草味道,比普通的烧仙草更多了一份“爽”。
那种清凉感,是爽到脚底板和头发尖尖的。
在大夏天来一碗青草糊,边吸溜着,边逛古街,觉得迎面而来的风都变得清澈了。
8
紫阳街2号,琳琅满目的工艺品小店。
这个店就在紫阳街入口处不远,看起来似乎是没有什么特别,卖的东西也都常见,但是他们有一个特点,就是全。
这家店的工艺品特别全,衣服鞋帽、纪念品、首饰、配件,这里都有,就连数据线都有,很方便。
离开紫阳街时,如果没有来得及买手伴,在这个店里买一些临海特色手工品带回去送朋友是不错的选择。
附:另外3个店。
紫阳街89号,紫阳麦虾。
这家店的门牌不是很显眼,路过的时候如果没仔细看就错过了。麦虾,就是把麦子做成“小虾米”的形状。简单来说就是“麦子做的虾”。
其实在临海有很多麦虾店,就像河南烩面一样,满大街都是。随便进入任何一个店,麦虾都是好吃的,但我就吃了这一家,那就他们家吧。
临海老百姓喜欢这种食物,因为它很实惠,很省面,放上汤汤水水和简单的配菜就可以吃饱。
如今临海这种最具传统风味的特色小吃已经成了上到五星级酒店,下到路边摊都可以吃到的美食。就好像到了四川一定要吃火锅,那么到了临海,这个麦虾是一定要尝一尝的。
紫阳街19号,紫阳瘦肉丸。
这是一家让我特别懊悔的店,因为这一家的肉丸真的很好吃,但是我还没来得及拍照就已经吃光了。这种肉然不是圆圆的小丸子,而是一块一块制作很紧实的瘦肉块,有一点点像温州和福建一代的食物,一大碗肉只要几块钱。
此外,他们家的鸡翅一绝,老板说每天只做几百个,很快就卖光了,而且现在也可以发快递了,一个包邮,薄利多销。
这个店面很小,没有坐的地方,老板怕我在艳阳下等时间太久,就让我进去吹风扇,边吹风边眼瞅着一队旅游团把她的2个鸡翅一口气全部“抢”光。
紫阳街82号,张秀娟剪纸博物馆。
这里面住着一个省级非物质文化遗产“临海剪纸”的传承人张秀娟,据说她是这门手艺的唯一传承人。
只可惜我去的时候他们已经下班了,没有能够进去参观,据说这里的剪纸老师目前有在办剪纸培训班,并创办了剪纸艺术基地;还据说,博物馆里面展出的剪纸艺术十分精湛,无论是人还是物,都惟妙惟肖,非常震撼。
所有的“据说”,都是遗憾,看来我要再去一次临海了。
关于临海紫阳街的必打卡店铺就说到这里了,如果你是临海人,如果有哪个老店我没有说到,你可以告诉大家,紫阳街,我还会去的。