第241章 最强海鲜面（2 / 2）

林小凡平静地说着，毕竟这样的厨师在他的眼前的确也只是有些见识。

这一片大地的厨师料理简直无穷无尽，又有着很多神秘深邃之物。

两个女孩还差得远呢。

“刚刚你使用了不太新鲜的鱼，那我就使用一下别的东西来做一道简简单单的鱼的料理。”

海鲜王自然也是顶尖的料理高手，刚刚林小凡使用的是一条不太新鲜的鱼。

这一次他也选择了大家基本都不怎么用的一些虾。

在这海边肯定是那些大龙虾或者本地的特产的虾才是最受欢迎的，但是这海鲜王选择的只是普通的虾仁。

这些被冻过的虾仁实际上并不怎么新鲜，一般来说在所有的虾仁当中也是边边角角。

这些虾仁地个头并不大，很多时候只是用来炒一些很普通的菜。

虾里面的鲜美滋味儿和这些东西根本都一点不沾边。

海鲜王拿着这些虾仁走到旁边，对他来说做一道菜简直轻车熟路。

当然他没有使用这里的刀具或者任何的厨师工具。

他背后有着一个木头箱子，从里面拿出来的是很多属于自己的各种料理装备。

海鲜王自己手中有着很多的刀，作为一位厨师，他必然要把所有的厨师用具都准备到完美。

里面有很多非常细小的刀，都是处理各种不同的海鲜的，一个人想要完美的处理所有的东西，必然要有更多的准备。

工欲善其事，必先利其器。

这是一种无从改变的道理，而海鲜王正拿出自己手中的小刀，开始处理那些虾仁。

冰冻过的虾仁的确好像没有什么鲜美的味道，看起来只能增添一种多余的口感，简单的体会罢了。

他的方式很简单，将这些虾仁化开之后，用自己手中的小刀在上面进行了几次的不停的精细雕琢。

这些虾仁虽然原本都并不怎么新鲜，冷冻之后甚至口感都略微降低。

但是在这个海鲜王的处理之下，每一个虾仁上面都出现了无数的刀痕。

海鲜王还是使用着小刀，将这些虾仁都进行了精细的雕刻，这简直闻所未闻。

“｀ ‖林小凡先生，他是在虾仁上面进行雕刻吗？这怎么可能？”

水户郁魅问道。

两个少女都觉得很惊奇。

“没有什么不能的，像是这种冷冻之后的虾仁，自然口感味道都差了许多。”

“原本的素质就已经不够了，只能通过其他的方式来弥补。”

“而且(吗李的)现在这些虾仁并没有完全化开，由于虾仁的水分比较大，内部还是冻结的。”

“所以他使用这种雕刻式的方式，将虾仁内部的那些还在冻结的地方露出来。”

“然后就能够更好的入味，但是虾仁这种东西太浓重的味道并不合适。”

林小凡自然觉得虾仁主要吃的是一种清鲜香甜的味道多。

毕竟这种特殊的食材本来就带有着一种海上的鲜美滋味，本身性质也和其他的东西略有不同。

不是一定要追求太过纷繁复杂的变化，反而会失去虾仁原本的滋味。

在他的想象当中，他也不知道这海鲜王准备怎么做，看来这味道还需精细的琢磨一番。

只见对方的小道不断的动着，虾仁被他进行了一番雕刻，外面掉落的时候，竟然变成了一条又一条的小龙。.