第438章 亲自传授（2 / 2）

并不会感觉到非常奇怪，紧接着就可以尝到这家人里面鲜嫩的虾肉。

继续慢慢咀嚼着这鸡爪，还给人一种脆脆的感觉，两种食材搭配在一起鲜嫩十足。

“这实在是太棒了吧，没有想到这两种料理搭配在一起竟然是这样的神仙感觉，鲜嫩十足，各有各的风味，但是一起又完全不会感觉到奇怪。”

“整个口中爆发出来的都是鲜味，这酱汁调制的味道也刚刚好，带有一些酸甜的感觉。”

味道简直是太棒了吧，而且不得不说着，脱了骨的鸡爪尝起来就是不错，味道实在是太香了。

小当家一脸非常崇拜的表情，看着陆羽陆羽都有些不太好意思了。

这座庙里不就需要勇于创新，最好是将料理的味道发挥到极致，而这一次将这两种材料搭配到一起完全只是突发奇想。

不过陆羽独特的制作方式实在是让这两种材料把味道发挥得淋漓尽致，味道刚刚好。

尝起来味道非常鲜嫩，保留了原汁原味的感觉，而且。

这料理简直是绝了味道非常不错，而且这料汁里面加了柠檬汁跟冰糖吧，有些人抽吃起来也非常酸爽，但有一点甜甜的感觉。

小当家一边说着一边夸赞着陆羽的手艺，没有想到短短这么一小段的时间，陆羽竟然制作出来了一道这么好吃的料理。

而且这脱骨手艺实在是太好了，鸡爪脱骨非常成功。

而且就连外观上面也并没有什么差别。

“这么一听，那这道料理味道似乎无可挑剔啊，小当家这还真是有些太过于夸张了呢。”

陆羽开玩笑似的跟小当家谈论着。

从小道家里嘴中听到的这道料理全部都是优点，陆羽还真是有些不料理。

而且之前可以是说是只有一点点灵感，操作过程当中还出现了许多小小的失误，效果竟然这么好。

看着小当家这一脸非常享受的表情，陆羽心中简直高兴极了。

“我可一点都没有夸张，这实在是太有创意了，而且去骨之后的鸡爪尝起来味道实在是太好了，如此Q弹我现在都已经迫 不及待的想要开始学习了。”

小当家一边说着一边笑，陆羽点了点头，将鸡爪从一边的桌子上面端过来。

“这鸡爪脱骨可并没有想象中的那么难，首先一定要先将鸡爪处理干净，将指甲部位剪去，否则会影响后面烹饪出来的味道。”

陆羽一边说着一边开始操作，将鸡爪的指甲剪下，将所有的鸡爪剪好之后放在一边另一边。

锅中烧开水，准备将鸡爪下入锅中煮熟。

“记得煮鸡爪的时候，添加葱和姜去腥最好，还有少量的米酒，和白醋，火候一定要调好，先小火慢炖再调大火，最后等到鸡爪快熟的时候将它捞出，过一下凉水这个步骤进行的也就差不多了。”.

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