33.店铺的人员调整(1 / 2)
“先安排王思月买菜做饭,要十点买到菜回到店里,前一天确定饭菜,一菜一肉,加一碗牛腩汤。晚上九点下班。”
“中午和晚晚,关门谢客后,前厅卫生如扫地和擦桌子,早上是王思月做,晚上是单书霞。”
“早上没有排到切牛腩的陈方涛和陈远,单书霞都是十点下班,早上也是十点上班,早收店早下班,碗筷冲洗要晚上搞好,可以第二天早上才消毒,中午要及时冲洗和消毒,晚餐要用。”
“店里工作大约就是这些,我不在店里的时候你要负责全局工作。”
“我特别和你说明一下,你这边负责的话工资会增加,但不是说你不用在后厨工作,你们三个男生也要互相交换煮烫粿面,你也知道高峰时的单很多,每天两次这样下来,他们的手都会酸到抬不起来。”
“先由王思月做买菜做饭,到时他们几个轮流来做饭,谁做饭好吃,谁买菜,并加工资。”这是李发心里的想法,并没有对周成林说。
“有信心,我能做得好,如果有什么做得不对的地方,发哥你可要多指点一下,我没有这方面的经验。”
“大家互相学习,我也在学习。”
就在这一次的谈话中,大概的和周成林介绍了一下店里的安排,并说到,先试行,到时再调整。因为小程序还没有做,外卖自配送这方面也就没有和周成林说。
就这样,李发让周成林先回去,坐在店里想了一下事情后,锁了门,关了监控,去了阁楼,并进入了空间,好多天没有来空间了,从开始一有空就想来空间,到现在己经不是那么想进来,再说现在也不方便进来,以前自己还有个小窝,门一关,做什么都可以。现在和李思思住一起,进入空间就不方便了。
刚才上来的时候,看到阁楼这边的空间还很大,动了想把阁楼一分为二的想法,做一个小单间自己用,放点账本什么的,把配好的秘料也放在这,有时要去空间,从这里进入也方便。工程也不大,用木板来隔开,再装一个小空调就行,五千就能搞定。
空间里面,果树成长都很好,李发后来把试验的小动物全都放在静止空间,没时间照看,放生也不好,一忙起来就放静止空间中。
李发想起想养鱼,就动了念头,选了一个地方,把其时间化为正常时间,用念头把那地方挖了个池溏,大约有个12平左右,高有三米,至于水,以后得找个河流水库,到里面去搬动一下。
也没什么事就出了空间。开了监控,查看一下店里的情况后,就回了家,李思思又睡着了,这两天比较忙,回来晚了,李思思都先睡。不过两个人也有少交流,早上李发都陪着她去地铁站后再跑回来换一次衣服然后去上班。
7月6号,星期四。
昨天,李发还没有宣布周成林做副店,也还没有安排谁买菜,所以今天的事还是李发自己来做人,八点不到,周成林也来到了店里。
李发一看,就笑着问他“吃早餐了吗?十点多才吃饭,早上要吃点,不然肚子会很饿的。”
“来的时候吃了两包子。”
“那行,顶到十点多没有问题。”
这时正好,粿面老板送了东西,李发就对他说,以后有时会是周成林来验收,他签字后,你拍个照发到群里,我发给你。